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회마을 - 제주 애월 회포장 전문 부시리회 포장후기 (제주도 서쪽 애월 횟집)

제주 애월항 앞쪽에 있는 회포장집에 방문했습니다 횟집 이름은 회마을 입니다 애월에 오면 항상 이집에서 회를 떠서 한라산 소주랑 먹습니다 메뉴판 입니다 이제 봄이라 방어철이 지나서 부시리 회 소자리를 주문 했습니다 사장님 부부께서 운영하시는 곳이고 남자 사장님이 직접 배타고 잡아온 물고기라고 합니다. 부시리 말고도 다양한 어종들이 있습니다 제주도산 물고기도 있고 국내산 물고기도 있는것 같았습니다 보는 앞에서 능숙하고 빠르게 손질 하셔서 회를 떠주십니다 애월항 주변에 있는 회 포장집을 다 가보았지만 이집만큼 회에 집중해서 떠주는 집도 없는것 같습니다 2만5천원 부시리 소자 한접시 입니다. 혼자 다 못먹를 정도로 양이 많습니다. 애월 회마을에 회포장하러 오는 이유입니다. 고추랑 마늘도 챙겨주십니다 소주한잔하기 좋은 비주얼 입니다 부시리는 식감이 참 좋습니다 육지에서 쉽게 맛보기 어려운 회 입니다 고추 / 상추 / 김까지 챙겨줍니다 한라산은 두가지 도수가 있습니다 먹고싶은걸로 마시면 됩니다

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제주수울 - 제주도 전통주 바틀샵 (제주도 술만 무려 70가지_우진해장국 주변 가볼만한곳)

주말에 우진해장국을 먹으러 갔다 웨이팅이 어마어마 했다 갈때마다 항상 많다 한시간 넘게 웨이팅하면서 지루하길래 주변에 가볼만한곳을 찾아보니 재미난 곳을 찾았다 제주수울? 이름부터 술파는 곳이라는 것을 짐작할 수 있었다 입구에 들어선 순간 술이 엄청났다 직원이 오더니 제주도의 술만 전문적으로 판매하는 바틀샵이라고 했다 제주의 동서남북에 있는 양조장의 위치에 술을 진열해 놓았다고 한다 처음보는 신기한 술들이 많았다 이게 다 제주도 술이라니 요즘 백종원 대표의 추천으로 핫해진 제주 시트러스의 신례명주 연말이라 요즘 없어서 못구한다던데 재고가 조금 남았다고 하니 신례명주 찾는 사람들은 제주도에 방문하면 찾아가보면 좋을듯하다 매장을 둘러보고 있으니 직원이 술에 대해 하나하나 친절하게 설명해주었다 좋아하는 술취향도 묻길레 쎈술을 좋아한다고 하니 40도가 넘는 술들로 안내해줬다 해녀주와 돌하르방주는 백년초 술이라고 한다. 제주여행 선물용으로 괜찮을것 같다. 제주도에서는 소주를 증류키시는 소줏고리