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전문가가 알려주는 돼지고기 트렌드[배민아카데미]

[돼지고기의 다양성]..전문가가 알려주는 돼지고기 트렌드국산과 수입으로만 구분되던 국내 돼지고기외식시...

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좋은 식재료와 좋은 맛의 비결 고기 편(배민아카데미)

지난 12월 11일 배민아카데미 주관 좋은 식재료와 좋은 맛의 비결이란 주제로 고기 편을 강의한 내용을 정...

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BBQ에 요리를 더하다.송훈쉐프의 크라운돼지"난축맛돈"

BBQ에 요리를 더하다.@난축맛돈과 송훈쉐프의 만남 크라운돼지@"난축맛돈" 은 천연기념물...

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레트로에 새로움을 더하다,뉴트로 고깃집의 탄생

뉴트로란? Going New-tro,요즘옛날 뉴트로새로움(New)과 복고(Retro)를 합친 신조어로, 복고(Retr...