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열무비빔국수 양념장 레시피 열무김치국수 쌀소면으로 소면삶기

새콤달콤 매콤~ 여름철 별미 열무비빔국수 양념장 레시피 열무김치국수 쌀소면으로 소면삶기 시엄니가 주신 열무김치가 맛있게 잘 익었습니다 이걸로 비빔밥도 만들어먹고 바로 이어서 시원하고 새콤달콤 매콤하게 맛있는 열무김치국수 만드는법 해보았는데요 오늘같이 푹푹 찌는 날에는 역시나~~ 한끼식사로 굿! 열무비빔국수 양념장 레시피에 삶은 소면 넣고 조물조물 버무려서 먹어도 충분히 맛있지만 요즘 한창 제철인 열무김치 얹어서 먹으면 아삭아삭 새콤하면서도 톡 쏘는 맛이 일품인 열무김치국수로 즐길 수 있답니다 그럼 더운 여름 입맛 살려주는 비빔국수 만들어볼까요? 1. 재료 준비 먼저 고명으로 얹어줄 달걀부터 삶아줍니다 냄비에 계란이 잠길정도로 물을 붓고 물이 끓어오르면 그때부터 7분 삶아주면 위 사진처럼 반숙달걀이 되는데, 완숙으로 삶을 땐 12~15분 가량 삶아주시면 된답니다 지난번 시어머니께 받은 열무김치입니다 맛있게 잘 익었다고 한통주셔서 받아왔는데 그냥 먹어도 아삭아삭 시원하니 맛있게 잘 익었

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대추방울토마토 계란볶음 다이어트 요리 계란 토마토 스크램블에그 만드는법

초간단 한끼식사 대추방울토마토 계란볶음 다이어트 요리 계란 토마토 스크램블에그 만드는법 한동안 먹고싶은거 맘껏먹고 활동량없이 침대와 한몸이 되었더니 과체중이 되어버린 저^^; 뒤늦게나마 다이어트의 중요성을 깨닫고 며칠 전부터 운동, 식단관리에 힘쓰고 있답니다 그중 오늘 소개할 메뉴는 칼로리는 무척 낮은데 맛은 물론 포만감까지 완벽한 대추방울토마토 요리 소개해볼게요 바로 방울토마토 계란볶음 인데요 레시피는 정말 별거 없지만 출출할 때 5분이면 완성되는 간단하고 즐거운 한끼^^ 첫끼로 먹으면 속도 편안한데 포만감도 얼마나 좋은지 몰라요 그럼 만들러가보실까요? 1. 세척 및 손질 요게 바로 대추방울토마토예요 육안으론 차이를 못느끼시겠죠? 이게 일반 방토랑 비교하면 사이즈가 좀 기다란 편인데 새콤한 맛보단 당도가 훨씬 높아 달고 맛있답니다 제일 먼저 꼭지제거 후에 식초 희석한 물에 문질러 씻어준 뒤 반으로 잘라줍니다 2. 부재료 준비 쪽파는 10~15cm정도 총총 썰어주고 계란 2개를 젓가

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백종원 진미채볶음 황금레시피 부드러운 백진미채 마요네즈 고추장일미볶음 요리

더운 여름 입맛 살리는 밥반찬 백종원 진미채볶음 황금레시피 부드러운 백진미채 고추장일미볶음 요리 매콤달콤 고소하면서 부드러운 밥반찬 진미채볶음 황금레시피 소개해볼게요 오늘은 백종원 선생님 스타일대로 따라서 만들어보았답니다 이렇게 마요네즈에 버무려 고추장 양념에 맛있게 볶아두면 냉장고에 들어갔다 나와도 전혀 딱딱하지 않고 맛있는 고추장일미채볶음 요즘처럼 가만히 있어도 땀이 뻘뻘 나는 날 입맛 없을 때 찬물에 밥 말아서 요거 하나 얹어 먹으면 순식간에 밥 한공기 뚝딱^^ 그럼 밥강도 마른반찬 요리 만들러 가보실까요? 1. 미지근한 물에 세척 후 가위로 자르기 먼저 백진미채 250g을 미지근한 물에 두세번 가볍게 씻어 물기를 꼭 빼준 뒤 4~5cm 길이로 가위로 잘라주세요 그래야 오징어채 특유의 비린맛과 짠맛이 어느정도 제거되면서 양념이 촉촉하고 윤기나게 스며든답니다 2. 버무리기 마요네즈 2숟가락 넣고 젓가락으로 골고루 버무려냅니다 사진처럼 오징어채 겉면을 마요네즈가 코팅해주는 역할을

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호두멸치볶음 만드는법 마른반찬종류 바삭한 잔멸치견과류볶음 레시피

양념만 넣고 재빠르게 볶기만하면 되는 초간단 호두멸치볶음 만드는법 마른반찬종류 바삭한 잔멸치견과류볶음 레시피 저희집은 외식보단 집밥을 거의 해먹다보니 매일 반찬거리 고민하는게 일상이에요 그래서 주말만되면 꼭 만드는 마른반찬종류가 하나있답니다 바로 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 호두멸치볶음 만드는법 인데요 한번 만들어두면 일주일이 얼마나 든든한지 몰라요^^ 어때요? 사진만봐도 맛있음이지 않나요? 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 좋은 멸치는 견과넣고 볶아 더욱 꼬소한 맛!! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 잔멸치견과류볶음 레시피 소개해볼게요 그럼 후다닥~ 만들러 가보실까요? 1. 재료 전처리 제일 먼저 호두는 손으로 뚝뚝 분질러 먹기 좋게 준비합니다 2. 볶기 그리고 아무것도 두르지 않은 팬에 넣고 약불로 달달 볶아주세요 약 2~3분간 볶아 접시에 옮겨주고 팬에 남은 가루는 키친타월로 닦아냅니다 3. 양념장 만들기 진간장 1.5, 설탕 0.5 맛술 1, 물엿 2 모두 넣고 골고루 섞어주세요

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빨간오뎅 레시피 매운오뎅소스 매운꼬치어묵 만들기

자꾸자꾸 생각나는 빨간오뎅 레시피 초간단 매운오뎅소스 매운꼬치어묵 만들기 오늘처럼 비가 주룩주룩 내리는 날씨엔 노릇하게 부친 전도 좋지만 뜨끈뜨끈하고 매콤칼칼한 음식이 생각날때가 있어요 그래서 오늘은 세일할 때 구입하고 냉동실에 고이고이 모셔놨던(?) 꼬지어묵 5개로 매운꼬치어묵 만들기 해보았답니다 그 위에 싱싱한 대파, 청양고추로 데코하면 비주얼은 물론 아삭한 식감도 굿^^ 맵달하면서 쫄깃하게 씹히는 어묵이 마치 분식집에서 맛보던 바로 그 맛이예요 게다가 들어가는 재료도 만드는 방법도 베리베리 심플!! 간단한 술안주로 만들어드셔도 넘나 맛있답니다 그럼 스트레스 쫙~ 풀리는 빨간오뎅 레시피 시작해볼게요! 1. 뜨거운 물에 헹궈주기 냉동된게 해동도 되고 안에 남아있던 기름기도 어느정도 제거되어 담백해지고 부드러워져요 2. 굽기 이제 식용유 한바퀴 둘러서 뒤집게로 꾹 눌러가며 익혀내요 아무래도 꼬지가 있어서 그냥 올려서 구우면 구움색이 잘 안나와요 사진과 같이 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주

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꽈리고추 쇠고기장조림 만드는법 홍두깨살 소고기 장조림 레시피

짜지않아 자꾸만 집어먹게 되는 맛! 꽈리고추 쇠고기장조림 만드는법 홍두깨살 소고기 장조림 레시피 호불호 없이 누구나 좋아하는 고기반찬 소고기 장조림 레시피 소개해볼게요 후덜덜~하는 가격때문에 주로 돼지고기를 활용하지만 오늘은 월급탄 기념으로 육향 좋은 홍두깨살 한팩 사와서 풍미있게 만들어보았답니다 여기에 꽈리고추도 추가했더니 은은한 고추향이 더해져 맛도 굿~! 청양고추보다는 덜 매운데 은은하게 퍼지는 맛과 식감이 꽈리고추 쇠고기장조림 만드는법에 아주아주 잘 어울린답니다^^ 그럼 맛깔나게 만들러 가보실까요? 저는 우둔살인 홍두깨살 300g 한팩을 준비했어요 소고기용 장조림 부위는 지방이 없는 양지, 사태 모두 사용 가능하답니다 1. 핏물 빼서 살짝 데치기 찬물에 설탕 1숟가락을 넣고 약 30분간 핏물 빼기해서 끓는 물에 약 1분간 삶아 식혀내 주세요 그러면 잡내없이 맛있는 장조림을 만들 수 있답니다 2. 육수내기 물 700ml에 양파 1/2개 사과 반쪽 넣고 센불에 5분간 끓이다가 중

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마늘쫑 간장장아찌 담그는법 마늘쫑초절임 요리

여름철 내내 보관하고 먹을 수 있는 초간단 마늘쫑 간장장아찌 담그는법 마늘쫑초절임 요리 오늘은 간단한데 맛도 좋은 마늘쫑 간장장아찌 담그는법 소개해 볼게요 지지지난 주말, 시엄니가 농사하고 재배한 싱싱한 국내산 마늘쫑 한봉다리 받아와서 반은 야무지게 볶아먹고 남은건 변질없이 두고두고 오래 즐길 수 있는 마늘쫑초절임을 만들었답니다 맛나게 잘 숙성되었죠? 요고요고 알싸하면서도 달짝지근한 맛에 새콤달콤이 더해져서 고기먹을 때 곁들여 먹어도 좋고 흰밥이나 죽 위에 김치 대신 얹어먹어도 꿀맛^^ 추가로 채썬 양파도 더했더니 대박~~~~ 아삭한 식감이 끝내주게 맛있어요 그럼 마늘쫑 요리 시작합니다 1. 손질 및 세척 먼저 마늘쫑 꽃줄기 부분을 가위로 잘라냅니다 아무래도 꽃줄기 부분이 들어가게되면 맛도 떨어지고 질겨져서 먹기 불편하더라고요 그리고 상한 끝부분은 살짝 다듬어주고 4~5cm 길이로 맞춰서 잘라줍니다 그런 다음 자른 것은 큰 볼에 옮겨담가 흐르는 물에 살살 흔들어가면서 세척해주고 식초

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백종원 김치비빔국수 레시피 오이비빔국수 양념장 만드는법 소면 삶는법

시원하면서도 새콤달콤 매콤하게 맛있는 백종원 김치비빔국수 레시피 오이비빔국수 만들기 소면 삶는법 여름에 빠질 수 없는 메뉴하면 국수 요리 맞죠? 요즘처럼 더운날 뜨거운 국에 밥 대신 초간단 비빔국수 양념장 만드는법 해서 한그릇 호로록하면 진심 꿀맛^^ 후덥지끈한 날씨에 입맛도 살려주고 든든하게 한끼 해결하기 좋은 백종원 김치비빔국수 레시피 집에있는 재료로 고명 얹어 푸짐하게 만들어볼까요? 1. 비빔국수 양념장 만드는법 고춧가루 0.5, 설탕 1, 간장 0.5, 고추장 1.5 매실청 1, 식초 2, 다진마늘 0.5, 참기름 1, 통깨 1 (밥수저 계량기준) 넣고 골고루 섞어주세요 2. 오이비빔국수 고명 준비하기 오이는 가늘고 길게 채썰어주고 신김치는 오이와 비슷한 크기로 썰어준 뒤 신맛이 잡히도록 설탕 2꼬집 넣고 밑간해줍니다 3. 소면 삶는법 냄비에 물 1리터를 붓고 센불에 부르르 끓어오르면 소면 한줌 (100g)을 펼쳐서 넣어주세요 그리고 젓가락으로 잘 저어가며 삶아줍니다 그래야

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김치콩나물국 끓이는법 김치국물 활용 시원한 콩나물두부국 레시피

김치국물 활용 김치 콩나물두부국 끓이는법 불금에 신나게 과음했더니 속풀이용 국물요리가 절실했어요 그래서 집에 있는 재료로 간단하게 끓여먹을 수 있는게 뭐가 있을까? 고민하다가 김치 넣고 시원한 콩나물두부국 만들었답니다 오늘 저녁시간에 만들어 먹은 김치 콩나물두부국 레시피 따끈따끈하면서 시원칼칼한 국물맛이 캬아아~~~ 아저씨 감탄사가 절로나는 맛이예요ㅋㅋ 재료는 두부, 콩나물, 김치만 있으면 OK 주말에 술안주로도 좋은 간단 국종류 떠오를 때 한번 만들어보시면 좋을 것같아요^^ 그럼 레시피 시작합니다 1. 쌀뜨물 준비하기 밥솥에 밥 올리면서 쌀뜨물 1리터를 미리 준비했어요 만약 멸치육수를 내실거라면 냄비에 물 1.2리터 가량 붓고 센불로 10분정도 끓여서 진하게 육수를 우려내주세요 2. 가위로 김치 자르기 김치콩나물국 끓이는법 핵심은 김치입니다 새콤하게 잘 익은 신김치를 사용해야 깊은 맛을 낼 수 있답니다 이렇게 잘 익은 김치는 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 이때 종이컵 기준 반

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삶은계란 샐러드 에그마요 식빵 샌드위치 만들기 삶은달걀 요리

삶은계란 샐러드 헐~ 뭐야 왜 이렇게 맛있어? 초간단한 간식으로 에그마요 식빵 샌드위치 만들기 장보는데 계란이 세일하더라구요 세일에 눈이 멀어 냉큼 한판 구입했는데 집에 한판 그대로 남아있는..ㅋㅋ 덕분에 삶은달걀 요리로 감동란도 해먹고 장조림도 해서 열심히 소비하고 있는중이랍니다 그중 오늘은 든든하고 맛있는 에그마요 샐러드 소개해볼게요 그냥 먹어도 맛있는데 식빵 샌드위치로 만들면 간단한 점심으로도 굿~! 저도 집에서 뚝딱 만들어서 라떼랑 즐겼는데 아우 맛있어요 맛있어ㅎㅎ 그럼 만들러 가보실게요! 1. 삶은달걀 요리 냄비에 달걀 6개 준비해서 담고 물을 잠길 정도로 부어준 뒤 식초 1큰술 넣고 삶아줍니다 물이 끓기 시작하고 약 15분 정도 삶아주면 완숙으로 삶아진답니다 삶아진 것은 재빨리 찬물에 담가 열기를 식혀냅니다 그래야 껍질이 잘 벗겨져요 2. 부재료 준비 이어서 오이피클을 잘게 다져줍니다 저는 배달피자 시켜먹을 때 서비스로 주는 피클 한통을 활용했어요 양파 1/4개도 곱게 다

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새송이버섯볶음 만드는법 굴소스 활용 새송이버섯구이 요리

초간단하면서 맛있는 밥반찬 새송이버섯볶음 만드는법 굴소스 활용 새송이버섯구이 요리 장볼때마다 꼭 담아오는 것이 바로 새송이버섯이에요 반찬거리 마땅치 않은날 후다닥 볶아먹으면 너무 맛있죠? 쫄깃쫄깃한 식감이 밥반찬으로 먹으면 꿀맛이잖아요~! 오늘 소개할 새송이버섯볶음 만드는법 은 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피랍니다 아무래도 새송이버섯구이할 때 써는 방식에 따라 비주얼도 식감도 달라지는데요 이번엔 납작하게 편 썰어서 균일한 맛과 식감을 느낄 수 있는 방법으로 소개해드려요 굴소스 활용 버전이지만 간장으로 대체해도 OK! 그럼 새송이버섯 요리 시작할게요 1. 재료준비 및 손질 먼저 요리 시작하기 전 버섯 밑동을 잘라 흐르는 물에 가볍게 씻어준 뒤 키친타월로 톡톡 두드리며 물기를 흡수시켜주세요 2. 자르기 그런 다음 반으로 나눠 약 1센티미터 두께로 편 썰어주고 이등분으로 썰어주세요 3. 부재료 준비 양파 1/2개 총총 썬 쪽파 1스푼 청양고추 작은 것 1~2개 썰어줍니다 아이반찬으로

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청경채무침 만드는법 청경채겉절이 양념 청경채김치 요리

가성비 밑반찬 청경채무침 만드는법 청경채겉절이 양념 청경채김치 요리 오늘은 저단가 채소반찬 소개해볼게요 단돈 천원이면 만들 수 있는 청경채무침 만드는법 조리시간은 단 5분이면 완성되는 요리 레시피랍니다 이렇게 구입하자마자 싱싱할 때 무쳐서 아삭한 식감 줄기 부분은 상큼한 채즙이 나와 집나갔던 입맛도 입맛돌게 해준답니다 그럼 요리 시작해볼까요? 1. 세척 및 손질 작은 두포기 기준 밑동을 자른 청경채는 한잎씩 떼어내줍니다 그런 다음 식초 1큰술 정도 풀어준 물에 2분 담갔다가 흐르는 물에 헹궈줍니다 너무 오래 담가두면 수용성 비타민이 손실될 수 있거든요 그리고 채반에 물기를 털어준 뒤 키친타월로 수분이 완전히 없게 제거해줍니다 큰 잎은 3등분으로 나눠 잘라주세요 만약 작은 잎이 대부분이면 그대로 사용하셔도 좋습니다 2. 부재료 준비 다진마늘 1t 양파 1/5개 채썰고 쪽파는 1t 정도 총총 썰어냅니다 자른 양파는 물에 10분간 담가주면 매운 맛이 빠져나와 생으로 먹을 때 맵지 않게 드

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애호박고추장찌개 레시피 백종원 돼지고기감자 짜글이찌개 재료

얼큰칼칼! 애호박고추장찌개 레시피 백종원 돼지고기감자 짜글이찌개 재료 알아볼까요? 감자 한봉다리 사와서 이것저것 해먹고 있는 요즘입니다 부쳐먹고, 볶아먹고, 조려먹고, 끓여먹고 구워먹고, 쩌먹고 말이죠ㅋㅋㅋ 그중 오늘은 믿고 만들어먹는 백종원 돼지고기감자 애호박고추장찌개 끓여보았어요 고기볶다가 재료 넣고 20분간 푹~~ 끓여내면 되니까 만드는 방법도 초간단하거든요 아무리 더워도 얼큰칼칼 국물요리 하나쯤은 있어줘야 밥 한공기 쌉가능이잖아요?ㅋㅋ 요렇게 건더기 푸짐하게 넣어서 국물에 밥 말아먹으면 세상 꿀맛^^ 이웃님들도 제가 알려드린 방법대로 꼭~ 만들어보셨으면 좋겠어요 정말 맛있거든요 그럼 요리 시작해볼게요! 1. 짜글이찌개 재료 고추장애호박찌개 레시피의 핵심 재료인 애호박부터 준비해볼게요 먼저 호박은 길이대로 반으로 자른 뒤 굵직하게 어슷썰기 합니다 별것 아닌것 같지만 확실히 자르는방법에 따라 맛도 식감도 다르답니다 새송이버섯 한줌 홍고추, 청양고추 1개 송송 썰고 대파 1/2대

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트리벨리파프리카 오이샐러드 만드는법 발사믹식초드레싱 만들기

바나나처럼 길고 당도가 높은 트리벨리파프리카 로 오이샐러드 만드는법 상큼한 발사믹식초드레싱 만들기 먹방보다가 맛있는 채소를 발견했어요 바로 바나나처럼 길쭉하게 생긴 트리벨리파프리카 인데요 이게 개량된 품종인데 일반 파프리카에 비해 과즙이 많고 당도가 높아 생으로 먹어도 달달하니 맛있더라고요! 이걸로 초간단 트리벨리파프리카 오이샐러드 만드는법 소개해볼게요 밥반찬으로 먹어도 좋지만 느끼한 튀김요리나 고기 구워먹을 때 하나씩 집어먹기 딱 좋은 메뉴랍니다 그럼 레시피 시작해볼게요 요게 바로 트리벨리파프리카 예요 고추 파프리카라고도 부르던데 1개 크기가 꽤나 크죠? 개당 30칼로리도 안되니까 다이어트할 때도 좋은 식재료랍니다 세척&손질하기 우선 겉면을 식초물에 약 5분간 담가 세척한 뒤 꼭지를 떼어내고 반으로 갈라주세요 씨를 빼낼 때는 요렇게 흐르는 물에 씻어내면 깔끔하게 제거된답니다 키친타월로 물기를 톡톡 두들겨준 뒤 길죽하게 4등분하고 정사각형 모양으로 사방 3cm 크기로 썰어냅니다 너무

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돼지 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 보쌈용 고기 삶기 삶는시간

야들야들 쫄깃한 식감의 돼지 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 보쌈용 고기 삶기 삶는시간 날씨가 더워지니까 체력도 떨어지고 기운이 쫙.. 빠지는 것같습니다 이럴 때일수록 몸보신 필수지요 마침 저희집에 시엄니가 주신 마늘장아찌가 너무 맛있어서 같이 곁들여 먹을 돼지 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 해보았는데 넘넘 맛있어서 여러분께도 소개해 볼게요 바로 잡내없이 육즙 가득 촉촉한 돼지수육 삶기 입니다 콜라, 맥주, 쌍화탕 등등 다양한 레시피가 존재하지만 오늘은 가장 보편적인 방법인 된장넣고 구수하게 삶아보았는데 역시나 꿀맛! 그럼 만들러 가보실까요? 1. 재료 준비 및 손질 돼지수육 고기 부위는 알려드렸다시피 돼지고기 앞다리살 800g 한근 반정도의 분량을 사용했어요 고기는 물에 한번 헹군 다음 핏물을 닦아줍니다 그리고 냄비에 들어가기 쉽게 1/2등분으로 나눠주세요 그래야 삶을 때 속까지 푹 익는답니다 대파 한대(저는 없어서 쪽파로 활용했어요) 양파 1/2개 사과 1/2개 통마늘 4~5개 잡내를

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버터간장계란밥 레시피 계란범벅 장조림버터비빔밥 장조림용 소고기 요리

5분 컷! 맛있는 한끼 요리 계란범벅 버터간장계란밥 레시피 장조림용 소고기로 장조림버터비빔밥 만들기 오늘은 장조림 반찬으로 만들기 쉬운 버터간장계란밥 레시피 소개할게요 달걀 두어개 풀어서 스크램블한 후에 밥 넣고, 장조림으로 간을 맞춘 뒤 버터를 넣어 고소함을 더해주는 초초초간단 한그릇 메뉴랍니다 달걀, 장조림, 버터 세가지로 재료도 정말 심플~ 만드는 방법도 쉽고 간단해서 아침밥으로도 든든해요^^ 그럼 요리 시작합니다! 1. 장조림 데우기 먼저 냉장고에 있던 소고기장조림을 꺼내서 전자레인지에 20~30초 데워줍니다 그리고 먹기 좋게 손으로 찢어주세요 2. 풀어주기 그런 다음 계란 2개에 맛술 1 작은술 소금 2꼬집 넣고 간을해서 풀어줍니다 이때 우유 2큰술 정도 넣어주면 스크램블이 더욱 부드러워져요 3. 익혀주기 곧바로 중불에 달군 팬에 식용유 2스푼과 계란물을 붓고 젓가락으로 휘휘 저어가며 에그를 만들어줍니다 이때 20%정도 살짝 덜 익었나? 싶을 때까지 익혀내면 더욱 촉촉하고

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골드키위바나나주스 키위쥬스 만드는법

비타민이 풍부한 골드키위바나나주스 키위쥬스 만드는법 요즘 낮에 장난 아니게 덥죠? 햇빛 쨍쨍한게 오후만 되면 땀이 뻘뻘~;; 사우나 갔다온 것처럼 온몸에 기운이 쫙 빠지더라고요 그래서 오늘은 냉동실에 시원하게 얼려둔 키위와 바나나를 가지고 생과일 주스 를 만들어보았어요 이렇게 시원하게 한잔 마시고나니까 없던 기운도 번쩍! 새콤달콤 부드러운 맛이 먹자마자 캬~~ 소리가 절로납니다 그럼 3분컷 골드키위바나나주스 만들러가보실까요? 1. 준비 및 썰기 먼저 키위, 바나나는 껍질을 벗겨서 갈기 좋게 잘라줍니다 저처럼 냉동보관된 것을 사용할 땐 실온에 약 5분간 녹여준 뒤 썰어주면 잘 썰린답니다 만약 컵 안쪽에 데코하실거라면 얇게 슬라이스한 키위를 세조각 정도 추가로 준비해도 좋아요 2. 믹서기에 갈기 그런 다음 믹서기 볼에 넣어주고 우유 100ml와 꿀 1스푼(or 연유) 넣고 윙윙~ 곱게 갈아줍니다 저는 얼린 과일을 사용했더니 스무디처럼 진하고 걸죽해졌지만 날씨가 더워서 금방 물처럼 쉽게

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돼지감자 요리 돼지감자장아찌무침 만들기 당뇨에좋은음식 상큼한 반찬

없던 입맛도 되살려주는 돼지감자 요리 당뇨에 좋은 음식 돼지감자장아찌무침 만들기 날씨가 더워지니 상큼한 반찬이 땡기죠? 저희집도 요즘 산뜻한 샐러드나 무침류를 많이 찾는답니다 특히 촬영으로 불 앞에서 열심히 요리하다보면 입맛도 떨어지고 개운한것들만 찾게되거든요 그래서 오늘은 수육과 함께 먹기 좋은 돼지감자 요리 소개해볼게요 바로 돼지감자장아찌무침 만들기 랍니다 요고 저희 남편이 젤 좋아하는 당뇨에 좋은 음식인데 한번 해놓으면 밥반찬이나 김치 대용으로 그렇게 잘먹더라고요 새콤달콤한 맛이 입맛도 돋워주고 맛있는데 건강에 좋다면서 말이죠ㅋㅋ 그럼 상큼한 반찬 맛나게 만들어볼까요? 1. 간장물에 절여논 돼지감자 8~10개 준비하기 2. 감자필러로 껍질 제거 껍질을 벗겨내야 텁텁한 맛이 없고 깔끔한 맛이 좋더라고요 3. 흐르는 물에 세척 후 키친타월로 물기 제거 짠맛을 중화시키기 위해 흐르는 물에 헹궈냅니다 그리고 물기를 닦아내야 양념이 잘 밴답니다 4. 썰기 0.5cm 두께로 편썰어 준 뒤

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추부깻잎 양념장 간장 깻잎김치 만드는법 쉬운 밑반찬 만들기

숙성하면 할 수록 더 맛있어지는 간장 깻잎김치 만드는법 쉬운 밑반찬 만들기 균일한 크기에 향긋한 향과 도톰한 식감을 자랑하는 추부깻잎 이걸로 진짜 진짜 쉬운 밑반찬 만들기 깻잎김치 만드는법 소개해볼게요 방금 만들어놓고 몇장을 먹었는지 몰라요 너무 맛있어서ㅋㅋ 요렇게 따끈따끈 갓 지은 밥 위에 한장씩 척척 올려서 먹으면 밥 한공기 뚝딱^^ 위 사진은 하루 지난상태예요 만들자마자 먹어도 정말 맛있지만 숨이 죽고 양념이 추부깻잎에 제대로 배서 숙성된 것도 너무 너무 맛있답니다 그럼 만들러가보실까요! 1. 깻잎 세척 및 손질 넉넉한 물에 식초 1스푼 넣고 5분 정도 푹 담갔다가 흐르는 물에 한장씩 세척합니다 식초물은 살짝 담궈서 건져주면 살균효과가 좋지만 반대로 너무 오래 담가두면 비타민이 손실된답니다 물기를 탈탈 털어낸 뒤 끝에 지저분한 꼭지만 가위로 다듬어주세요 너무 바싹 다듬어주면 떼어먹기 힘들어지니까 여유있게 잘라주세요 2. 부재료 썰기 양파 1/4개 당근 1/6개 얇게 채썰고 쪽파

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백종원 치즈등갈비 만들기 쪽갈비 양념 매운돼지등갈비찜 레시피

원팬으로 만드는 매콤달콤 수제 쪽갈비 양념 매운돼지등갈비찜 레시피 오늘은 매콤달콤 맛있는 쪽갈비 양념 더한 백종원 치즈등갈비 만들기 소개해볼게요 지난 주말 술안주로 만들어먹었는데 어찌나 맛있게 먹었던지... 스트레스 쫙~ 풀리는 맛입니다ㅋ 매운돼지등갈비찜 레시피는 백선생님이 알려주신대로 그대로 똑같이 만들었답니다 부드럽고 고소한 모짜렐라 치즈가 듬뿍~ 올라간 백종원 치즈등갈비 만들기 비주얼 또한 대박이죠? 매콤함은 치즈가 중화해주니까 맵기도 아주 딱이랍니다 그럼 만들러가보실까요? 1. 손질 및 핏물 빼기 먹기 좋게 갈빗대를 하나하나 분리해줍니다 손질한 등갈비는 찬물에 1시간 30분가량 담가 핏물을 빼주세요 이때 30분마다 물을 갈아주면 좋답니다 만약 시간이 없다면 흐르는 물에 가볍게 헹궈서 뼛가루와 이물질을 제거해주세요 2. 물 끓이기 잡내를 제거하는데 도움이 되는 월계수잎, 통후추 넣고 센불로 끓입니다 여기에 대파, 양파, 통마늘을 더해도 좋고 없으면 그냥 물만 넣고 끓여도 좋아요

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마늘멸치볶음 만들기 바삭한 간장 잔멸치볶음 만드는법

국민 건강 반찬 마늘멸치볶음 만들기 바삭한 간장 잔멸치볶음 만드는법 칼슘의 제왕 잔멸치볶음 만드는법 일주일에 한번은 꼭 만드는 듯 합니다 그중 오늘은 짭조름하면서 알싸한 맛으로 입맛 당기는 마늘멸치볶음 만들기 소개해 볼게요~ 요고요고 바삭한 간장멸치볶음 레시피라서 그냥 먹어도 꿀맛이에요^^ 분명 종이컵으로 한컵 분량만 볶았는데 한 끼에 순삭 제가 제일 많이 먹은 것 같네요ㅋㅋ 그럼 맛있게 볶으러 가보실까요?! 1. 썰기 대파는 총총 썰고 통마늘은 12알 정도 도톰하게 편썰어줍니다 마.늘은 넉넉하게 준비하면 향긋해서 맛있답니다 노릇하게 구워서 쫀득한 식감이 집어먹는 맛도 좋고요:) 2. 볶기 슬라이스한 마늘과 식용유 2스푼 넣고 타지않게 구워준 뒤 멸치 1컵 붓고 함께 달달 볶아냅니다 볶는 과정에서 알싸한 마늘향이 멸치에 스며들어 비린내를 잡아주는데 효과적이랍니다 3. 간장 양념 약불에 끓이기 미리 준비해논 간장 양념은 팬 가장자리에서 지글지글 끓어오르면 총총 썬 대파 넣고 재료에 골

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아이스 초코바나나라떼 초코바나나우유 만들기

더울 때 시원하면서도 달콤한 음료 아이스 초코바나나라떼 초코바나나우유 만들기 달달한 음료가 먹고 싶어서 초코바나나우유 만들기 해보았어요 캬~~ 달다구리 그 자체 당충전 제대로 되는 맛이라 꿀꿀한 기분도 업! 되더라고요 ㅎ 손재주가 없어도 카페 못지않게 예쁘고 맛있게 만들어낼 수 있으니 그야말로 행벅~^^ 초바 안먹어보신 분 있을랑가요? 생과일주스 전문점에서 인기있는 메뉴 너무 너무 맛있어서 저도 쥬*가면 무조건 요것만 사먹거든요ㅋㅋ 그럼 간단히 만드는 아이스 초코바나나라떼 레시피 시작해 볼까요? 오늘의 재료 5가지면 준비 완료! 저는 당도가 좋은 제티 초코가루를 사용했는데 네스퀵이나 타먹는 핫초코 가루로 선택하셔도 좋답니다 1. 바나나 썰기 먼저 바나나 한송이를 썰어주세요 2. 믹서기에 재료 넣기 썰어논 바나나 1개 얼음 4~5개 우유 150ml 초코가루 5스푼 연유 2스푼을 넣어줍니다 초코가루는 우유 부은 뒤 넣어주세요 처음에 가루부터 붓고 시작하면 바닥에 늘러붙어서 잘 안섞이거든

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딸기요거트스무디 만들기 여름음료 딸기쉐이크 홈카페 레시피

새콤달콤 시원한 여름음료 딸기요거트스무디 만들기 딸기쉐이크 홈카페 레시피 어제는 비가 주룩주룩 내리더니 일요일은 후덥지근합니다 이렇게 햇살 좋은날엔 점심식사 후 노곤노곤 잠이 쏟아지죠? 그럴 때 만들어 먹으면 정신이 번쩍! 드는 초간단 여름음료 소개해볼게요 바로 딸기요거트스무디 만들기 딸기쉐이크 랍니다 지난번 장볼때 딸기 한박스 사와서 얼려두고 식후 하루에 한잔씩 갈아 먹으면 졸음이 싹 사라지더라구요 ㅋㅋ 안그래도 오늘 집앞 공원 운동갔다가 들어오는 길에 빵 한봉지 사들고왔는데 함께 먹으니 찰떡궁합~ 그럼 홈카페 레시피 만들러가보실까요? 1. 재료 준비 냉동딸기 9~10알 정도 입니다 생딸기 구입했었는데 금방 무르는 것같길래 세척해서 냉동실에 얼렸답니다 확실히 냉동제품보다 생딸기 당도가 높긴하네요 그래도 얼려두면 두고두고 먹을 수 있는 장점이 있지요 저는 딸기맛 요플레를 준비했어요 요거트는 플레인으로 선택해도 좋고 액상형 요거트를 활용해도 맛있답니다! 2. 믹서기에 갈기 그런 다음

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에어프라이어 스콘 만들기 노버터 베이킹 생크림 초코스콘 만드는법 핫케이크가루 요리

노버터 베이킹 생크림 초코스콘 만드는법 핫케이크가루 요리 지난번 까르보나라 파스타 만들어 먹고 남은 생크림으로 에어프라이어 스콘 만들기 해보았어요 만들어 먹은지 꽤 되기도 했고 애매하게 남은 크림 처리하려구요 마침 초코칩도 있어 넣어줬더니 당충전 제대로 되는 맛이였어요^^ 초코스콘 만드는법 노릇하게 잘 구워졌죠? 만드는 방법 또한 쉽고 간단한 초보 홈베이킹 레시피에요 재료는 단 4가지! 설탕, 생크림, 소금, 핫케이크가루 요리라 반죽 치대서 냉장고에 넣어뒀다가 에프에 굽굽하면 완성이거든요 그럼 저와 같이 만들어볼까요? 1. 핫케이크가루 200g을 준비합니다 박력분으로 대체할 땐 이스트 1티스푼 넣어주세요 2. 설탕 2스푼, 소금 두꼬집 첨가 믹싱해줍니다 3. 생크림 180ml 넣고 가루가 뭉쳐지도록 고루 섞어줍니다 날가루가 보이지 않을정도로 섞어지면 4. 초코칩 2스푼 한덩어리로 뭉쳐서 동그랗게 모양잡아 비닐팩에 넣고 평평하게 펴준 뒤 5. 냉장실에 30분 보관 그러면 반죽이 흐물거

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브로콜리 햄볶음 채소반찬 요리 전자레인지로 브로콜리 찌기

세계 10대 슈퍼푸드 채소반찬 요리 브로콜리 햄볶음 레시피 전자레인지로 브로콜리 찌기 요즘 야채값이 장난 아니던데 마침 브로콜리가 세일하더라고요 냉큼 한송이 집어왔답니다 이럴 때 건강에 좋은 채소반찬 요리 열심히 만들어먹어야겠죠? 데쳐서 초고추장에 찍어먹어도 맛있지만 오늘은 좀 더 영양가 있고 초록이 편식하는 아이들도 잘먹는 브로콜리 햄볶음 만드는법 소개해볼게요 :) 알맞게 찐 브로콜리에 햄넣고 같이 볶았을 뿐인데 너무너무 맛있어요 양념은 굴소스만 있으면 OK 영양손실이 적다는 브로콜리 찌기 방법으로 조리했더니 맛도 영양도 굿이랍니다^^ 그럼 만들러가보실까요? 1. 손질, 자르기, 세척 큰 사이즈의 브로콜리 1송이를 준비합니다 파릇파릇 싱싱하지요? 본격적으로 기둥을 잘라낸 뒤 봉오이 부분도 가닥가닥 분리시켜줍니다 한입에 먹기 큰건 1/2로 나눠서 잘라주셔도 좋아요 기둥을 섭취하실 땐 초록색 껍질부분을 제거하고 안에 흰 속살만 썰어서 사용하심 된답니다 이제 재료가 잠길정도로 물을 붓고

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새송이버섯채소볶음 만드는법 다이어트 반찬 새송이버섯 요리

쫄깃쫄깃 새송이버섯 요리 새송이버섯채소볶음 만드는법 다이어트 반찬으로 좋아요 혹시 새송이버섯 요리 좋아하세요? 저는 버섯종류는 다 좋아하는데 그중에서 새송이버섯볶음 을 가장 좋아한답니다 식탁에 올리면 주로 저만 먹지만요 ㅋㅋ 쫄깃 매끈한 이 식감이 마치 관자같기도 하고 십자로 칼집내서 간장소스 바르면 꼬독꼬독한 전복 먹는 것같기도 하고요 편 썰어서 볶으면 쫄깃한 맛이 일품이죠? 이렇게 맛있는 새.송.이.버.섯은 착한가격에 가성비 좋은 재료에요 특히 건강에도 좋아서 요즘처럼 고물가 시대에 다이어트 반찬으로도 딱이랍니다 그럼 간이 쏙 배도록 맛있게 볶는 꿀팁 알려드릴게요! 1. 썰기 가볍게 흐르는 물에 세척 한 뒤 겉면의 수분을 제거해주세요 그리고 2등분으로 나눠 편썰기 해줍니다 그리고 먹기좋게 반으로 갈라주세요 2. 양파 1/2개와 청양고추 1개, 대파 20cm 준비 채썬 양파 1/2개와 매콤함을 더해줄 청양고추 대파도 쫑쫑 썰어줍니다 3. 들기름 1 + 식용유 1 + 다진마늘 1 +

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편스토랑 류수영 갈비치킨 만드는법 구운치킨 마늘간장양념치킨 소스 만들기

구운치킨 마늘간장양념치킨 소스 만들기 편스토랑 류수영 갈비치킨 만드는법 오늘은 편스토랑 갈비치킨 레시피 소개해볼게요 직접 만들어보니 재료는 단 4가지면 OK! 요즘같이 고물가 시대에 집에서 저렴한 가격에 만들어먹을 수 있는 류수영 갈비치킨 만들기도 쉽고 단짠단짠 맛있는 마늘간장치킨 버전이랍니다 먼저 팬에 노릇하게 구워주고 설탕, 굴소스, 간장, 물엿 순으로 양념을 입혀주는 초간단 원팬요리인데요 기름에 튀기지않아 담백한 구운치킨 맛이 넘넘 좋더라구요 재료는 닭볶음탕용 닭 한팩만 준비하면 충분히 따라할 수 있는 갈비치킨 만드는법 밥반찬은 물론 술안주로도 잘 어울린답니다 그럼 만들러가보실까요? 1. 절단닭 1kg 세척 ,손질, 물기빼기 곧바로 포장껍질을 벗겨준 뒤 용기에서 꺼내지 않고 그대로 흐르는 물에 여러번 헹궈주세요 이렇게 하면 설거짓거리를 줄일 수 있다는 어남선생의 꿀팁 인데요 주의사항은 용기 바닥에 핏물을 흡수하는 흡수제(미트패드)가 깔려있으니 꼭 빼고 세척해주세요 잡내의 원인이

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에어프라이어 카스테라 만들기 머랭치기 카스테라틀 활용 핫케이크가루 요리

카스테라틀 활용 핫케이크가루 요리 에어프라이어 카스테라 만들기 recipe 오늘은 주말에 어울리는 근사한 핫케이크가루 요리 소개해볼게요 바로 에어프라이어 카스테라 만들기 오늘 점심에 우유랑 먹었는데 세상 꿀맛이더라구요 :) 요즘 빵 생각나면 매번 시판제품 사먹었는데 간만에 홈베이킹으로 만드니까 얼마나 뿌듯하던지~^^ 동그란 카스테라틀 활용해서 모양도 정말 잘 나온거 있죠! 특히 윗부분의 갈색 껍데기?는 바삭바삭한데 속은 폭신폭신! 밑면은 쫀득쫀득! 3가지 식감이 대박이에요 그럼 레시피 시작합니다 1. 분리하기 계란 5개를 준비해 흰자는 스테인레스볼에 담고 노른자는 깨지지않도록 다른 그릇에 옮겨주세요 2. 노른자 반죽 노른자 5개 설탕 1스푼 바닐라에센스 5방울 꿀 1스푼 소금 두꼬집 서걱거리는 느낌이 없도록 골고루 섞어주세요 3. 핫케이크가루 체로 내리기 종이컵 1컵 기준으로 넣고 내려주시는데 없을 땐 박력분 밀가루를 사용하셔도 OK 그 위에 우유 3스푼을 넣고 섞어서 흰가루가 보이

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백종원 무우조림 만드는법 생선없는 고춧가루 간장무조림 무반찬 요리

무반찬 요리 생선없는 백종원 무우조림 만드는법 요즘 무가 세일하고 맛있으니까 백종원 무우조림 만들어먹어야지요 마침 장보러가는데 튼실한 무 한통에 천원하길래 이게 웬 횡재야?싶어 한봉다리 담아왔습니다 이걸로 오뎅국도 끓여먹고 무생채도 해먹고 남은걸로 오늘 저녁은 고춧가루 간장무조림 해서 맛있게 한끼 해결했답니다 국물과 폭~ 익힌 도톰한 무를 흰쌀밥과 함께 올려 맛보면 두말할 것도없이 밥한공기 뚝딱!! 마땅한 무반찬 요리가 생각나지 않을 때 만들어보세요 1/4통 무조건 순삭입니다 그럼 고춧가루 간장무조림 시작해볼까요? (2~3인분 기준) 무 450~500g 대파 1/2단 매콤하게 먹을 청양고추 1~2개 준비합니다 1. 썰기 도톰하게 반달모양으로 썰어줍니다 반대로 너무 얇으면 쉽게 으스러지기 쉽고 두꺼우면 익히는데 오래걸리니까 1cm 두께가 딱 좋아요 2. 부재료 썰기 대파 1/2대 청양고추, 홍고추 1개를 어슷썰어줍니다 매운맛을 즐기는편이라면 청양고추 양은 기호껏 늘리셔도 좋아요 3.

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상추겉절이 양념 만드는법 상추무침 시든상추 요리

며칠 전 고기 구워먹을 때 쌈장에 쌈 싸서먹고 남은걸로 상추겉절이 양념 만드는법 해서 상추무침 만들어보았어요 역시 느끼한 삼겹살 먹을 때는 겉.절.이 만한 게 없지요? 이렇게 고기먹을 때도 찰떡궁합이지만 밥반찬으로 얹어먹어도 세상 꿀맛입니다 특히 시들시들해진 시든상추 요리 고민될 때 해결하기도 넘넘 좋답니다 그럼 상추무침 맛있게 무쳐볼까요? 1. 재료 손질 지난번 쌈싸서먹고 남은 적상추입니다 냉장고에 오래보관했더니 잎이 말라 비틀어진 상태,,, 시든상추 요리 시작하기 전 얼른 미지근한물에 담가주었습니다 확실히 찬물에 담그는것보다 잎이 훨씬 빨리 살아나더라고요 그런 다음 베이킹 소다 1스푼 또는 식초 1스푼 넣고 혹시라도 남아있을 잔류농약과 이물질을 제거해줍니다 그후 깨끗한 물로 여러번 헹궈 물기를 탈탈 털어준 뒤 채반에 잠시 놔줍니다 2. 상추겉절이 양념 만드는법 (밥수저계량) 고춧가루 1 설탕 1 다진마늘 0.5 멸치액젓 2 레몬즙or식초 1(선택사항) 참기름 1 통깨 약간 3.

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백종원 삼겹살두루치기 레시피 고춧가루 제육볶음 양념장 불맛내는법 삼겹살 요리

백종원 삼겹살두루치기 레시피 고춧가루 제육볶음 양념장 불맛내는법 삼겹살 요리 오늘은 삼겹살 요리로 백종원 제육볶음 레시피 소개해볼게요 맛있는 고춧가루 제육볶음 하나면 밥 한공기 순식간에 뚝딱! 매콤달콤함 + 아삭아삭한 파 속에 감칠맛이 가득~ 다른반찬이 필요 없을정도로 너무너무 맛있답니다 조리시간은 20분이면 충분해서 고기반찬이 생각날 때 후다닥 만들어먹기 넘넘 좋아요 그럼 언제먹어도 맛있는 백종원 삼겹살두루치기 쉽게 만드는방법 알아볼까요? + 청양고추 1~2개 1. 고기 손질 및 한입크기로 썰기 오늘 고춧가루 제육볶음 에 활용할 고기는 삼겹살입니다 먼저 먹기 좋은 사이즈로 잘라 준 뒤 오돌뼈를 제거해주세요 귀찮다고 생략하면 맛있게 먹다가 다칠 수 있어요 2. 소금과 후춧가루 밑간 두툼한 삼겹살로 사용할 경우 제육볶음 양념장이 잘 배이지 않을 수 있기 때문에 소금 한꼬집 후춧가루 골고루 뿌려 10분 정도 간이 배게 밑간해두세요 3. 부재료 준비 넉넉하게 대파 2대를 준비해 반으로 갈

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들기름 두부구이 두부굽기 간장두부조림 양념장 만드는법 간단한 두부요리

오늘은 간단한 두부요리 하나 만들어 든든한 한끼를 해결했어요 남녀노소 누구나 좋아하는 들기름 두부구이 두부굽기 간장두부조림 양념장 만드는법 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 레시피랍니다 저는 남편과 함께 먹는 저녁으로 후다닥 만들어 먹었는데 밥 위에 올려먹으니 세상 꿀맛! 한식실기 버전 스타일 두.부.조.림이라 짜지않고 담백+고소한 맛이 이대로 하나씩 집어먹어도 너무너무 맛있답니다 그럼 시작해볼게요~! 2인분 기준 이것만 준비하세요 오늘 메인 재료 두부 장볼 때 꼭 한팩씩 사두는편인데요 두부는 콩으로 만들어져 영양소가 아주 풍부해요 칼로리도 낮아 다이어트 식품으로 알려진건 물론 칼슘과 단백질이 많아 뼈 건강에도 좋은 식재료랍니다 1. 두부 썰기 -> 수분 제거 1cm 두께로 네모반듯하게 썰어줍니다 그리고 키친타월 위에 올려 수분을 제거하면 두부굽기 할 때 부서짐을 어느정도 방지할 수 있어요 2. 다져주기 쪽파 15cm 통마늘 2개를 곱게 다져주세요 3. 간장두부조림 양념장 만드는법 다진

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마른새우볶음 만드는법 고추장 양념장 건새우볶음 마른반찬 요리

마른반찬 건새우 요리 건새우볶음 마른새우볶음 만드는법 주말에 마른반찬 요리 몇가지 만들어봤어요 귀찮을 땐 안 만들게되는데 하려고 맘 먹으니까 신나게 만들게 되더라구요 ㅋㅋ 그중 오늘 소개할 메뉴는 단짠단짠 매콤 고소한 맛이 어우러져 입맛 살려주는 마른새우볶음 만드는법 소개해볼게요 요새 건어물 값이 만만치 않게 올라 살짝 부담되긴하지만서도 막상 만들어놓으면 정말 맛있게먹거든요 확실히 멸치나 황태채, 쥐포 등 가공하지 않은 건어물이 인위적인 맛은 적고 재료 본연의 맛은 그대로 살려서 언제먹어도 참 맛있는 것같아요 어렸을 때는 벌레같이 생겼다고 그닥 좋아하는 편은 아니었는데 이제는 그 맛을 알아버렸달까..ㅋㅋ 그럼 건새우볶음 만들러가볼까요? 1. 건새우 요리 재료 먼저 60g정도의 머리 떼어낸 건.새.우를 준비합니다 2. 부재료 다지기 쪽파 15cm 통마늘 3개를 다져줍니다 마늘은 슬라이스해도 좋아요 3. 건새우볶음 양념장 만들기 (밥수저계량) 고추장 1 양조간장 0.5 물엿 1 맛술 1

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무우생채 만들기 새콤달콤 무생채비빔밥 무생채무침 만드는법

새콤달콤 무우생채 만들기 무생채비빔밥 무생채무침 만드는법 어제 수육레시피에 이어 새콤달콤 맛있는 무우생채 만들기 소개해볼게요 마땅한 반찬이 없을 때 고추장, 계란프라이, 들기름, 참기름 더해서 무생채비빔밥 해먹으면 세상 꿀맛^^ 그냥 밥반찬으로 먹어도 입맛 돋우기 딱 좋은 나물반찬 거리입니다 요즘 무 하나에 천원 초반대이던데 한통 구입해서 무생채무침 만드는법 도전해보세요 없던 입맛도 확 살아나실거에요 그럼 같이 만들러가보실까요? 1. 무 썰기 손가락 3마디 정도되는 높이의 무 350g정도 준비합니다 그리고 껍질을 벗겨준 뒤 썰기 편하도록 위 아래를 평평하게 썰어줍니다 그리고 얇게 슬라이스 해주세요 이렇게 비슷한 두께감으로 썰어주셔야 보기에도 좋고 고춧가루 양념도 잘된답니다 꿀팁이라면 썰기 불편한 사이즈가 될 때 옆으로 저며내듯 슬라이스하면 훨씬 쉽게 썰어내실 수 있어요 일정한 간격으로 무채썰기합니다 저는 무생채무침 만드는법 할 때 딱 요정도만 채썰어 만들어요 한번에 너무 많은 양을

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쌍화탕 보쌈 삶는법 냉동 통삼겹살 해동 돼지고기 수육 맛있게 삶기 삶는시간

잡내 제로! 돼지고기 수육 맛있게 삶기 삶는시간 집에서 쌍화탕 보쌈 삶는법 꿀팁 알려드려요 오늘은 3월 3일 삼겹살 데이니까 고기요리가 빠질 수 없지요 늦은밤 소개해보는 레시피는 바로 잡내 1도 없는 쌍화탕 보쌈 삶는법 입니다 부들부들 야들야들한 돼지고기 수육 맛있게 삶기 도톰하니 정말 먹음직스럽죠? 근사한 주말 한끼로 만들어보셔요 입에서 사르르르.. 녹는게 끝내주게 맛있답니다 :) 그럼 돼지고기 수육 맛있게 삶는시간 알아볼까요? 1. 필요한 재료 부위는 취향에따라 선택하면 되는데 오늘 제가 준비한것처럼 통삼겹살로 하실 땐 비계가 어느정도 있는 고기로 고르는 것이 맛있습니다 2. 냉동 통삼겹살 해동 먼저 생수에 설탕을 1티스푼을 넣고 녹여준 뒤 냉동실에 보관한 통삼겹살 해동 & 핏물빼기 하기위해 푹 담가줍니다 앞뒤로 30분씩 핏기를 빼준 뒤 요리하면 돼지고기 수육 삶기 할 때 누린내없이 드실 수 있답니다 3. 냄비에 물 1L -> 쌍화탕 1병 첨가 4. 통삼겹살+대파 1/2단+월계수

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북어 콩나물국 만드는법 북어 계란국 끓이는법 황태해장국 만들기

단백질 듬뿍! 속이 뻥~하고 뚫리는 북어 콩나물국 만드는법 북어 계란국 끓이는법 황태해장국 만들기 전날 과음하지 않았지만 가끔은 이렇게 속풀이 황태해장국 만들기 생각이 간절할 때가 있지요 그래서 오늘 저녁은 북어 콩나물국 만드는법 으로 초이스! 덕분에 맛있게 밥 말아먹었어요~ 빈속에 먹어도 부담없고, 든든한데 소화도 잘되는 것같아 아침, 저녁국으로도 베리 굿! 여기에 밥 한큰술 크게 말아서 호로록하면 크~~ 개운허다 하면서 아저씨 말투가 절로나온답니다 ㅋㅋㅋ 그럼 포슬포슬 북어 계란국 끓이는법 레시피 같이 알아볼까요? 저는 시들어가는 자투리 무를 추가해 북어 계란국 끓이는법 했지만 없을 땐 생략해도 괜찮습니다 그래도 있다면 꼭 넣어주세요 확실히 시원함이 달라요 ㅋ 1. 생수에 불리기 먼저 말린 북어 또는 황태를 생수에 불려줍니다 그래야 부드럽게 먹기 좋고 먹기 좋게 자르기도 좋아요 불린 물은 국 끓일 때 활용하시면 되는데 전 무의식중에 버렸네요 ㅠ 2. 한입 크기로 썰기 불려낸 것은

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곶감고추장장아찌 만드는법 추석설명절음식 곶감요리

곶감고추장장아찌 만드는법 추석설명절음식 곶감요리 이렇게 꼬옥~!! 만들어보세요 너무 맛있답니다 추석설명절음식으로 항상 등장하는 과일중 하나인 곶감! 저도 이번 설에 제사하고 받아와서 냉동실에 꽁꽁 얼려놨었어요 그렇게 3개월째 방치중... 어떻게하면 빨리 소비할까? 하다가 초간단 곶감고추장장아찌 만드는법 해보았어요 재료는 곶감과 집에있는 양념이면 OK 매콤달콤한 맛이 아침식사로 누룽지 끓여서 척~ 얹어 먹으면 입맛 없을 때 한공기 뚝딱이에요^^ 물론, 따끈하게 갓 지은 하얀 쌀밥 위에 올려서 먹어도 꿀맛이랍니다 그럼 레시피 시작해볼까요? 하나하나 랩핑해서 지퍼백에 담아놓은 얼린 곶감이에요 5개 사용해서 만들었는데 생각보다 양이 꽤 많아서 요정도면 충분하더라고요 1. 실온에 30분 해동 겉에보면 하얀색 분이 덕지덕지 붙어있더라고요 곰팡이 핀게 아니고 곶감의 맛을 좌우하는 천연당분 성분이랍니다 이게 많아야 달고 맛있어요 먼저 꽝꽝 언 상태라 살짝 녹여줘야 손질하기가 쉬워져요 곶감요리 시작

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대전 신세계백화점 미용실 보그헤어 케라스타즈 클리닉 받고왔어요

하루에 한번은 꼭 머리를 감고 두피까지 싹 말리는 편인데 왜 이렇게 각질이 생기는건지 모르겠어요 요즘 날씨가 건조해서 그런가? 싶을정도로 말이예요 그래서 각질제거할겸 부시시해진 머리를 차분하게 만들러 대전 신세계백화점 미용실 보그헤어에서 케라스타즈 클리닉 받고왔어요 VOG Hair 대전신세계 Art&Science점 대전광역시 유성구 엑스포로 1 신세계엑스포타워 4F 보그헤어 대전신세계점이라 신세계 백화점 안에 위치한줄 알았는데 알고보니 오노마호텔 4층에 위치되어있더라고요 저도 첫방문할 때 길을 잘못 찾았기에 위치부터 설명해드릴게요 먼저 자차 주차장 이용 방문 주차장 후문 -> 지하 2층 주차장으로 들어가서 회색기둥이 보이면 H25~H27 근처에 세워두고 엘베 이용하시면 편리하다고해요 도보나 대중교통 이용시 게이트 4번 출구 앞 오노마 호텔 건물 정문으로 들어가서 오른쪽 오픽스 엘레베이터 타면 4층 클리닉&스파 전용층으로 올라갈 수 있답니다 가장 안쪽으로 쭉~ 들어오면 대전 신세계백화

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수제 돈까스 만들기 옛날돈까스 튀기는법 돼지 목살 요리

겉바속촉! 옛날돈까스 튀기는법 홈메이드 수제 돈까스 만들기 시중에 파는 냉동돈가스와 비교할 수 없는 돼지 목살 요리 소개합니다 갓 튀겨서 더욱 꿀맛이에요! 오늘은 정말 오래간만에 돼지 등심 요리로 수제 돈까스 만들기 해봤어요 작년 이맘때 네이버 레시피판에 처음으로 소개되었던 메뉴 중 하나라 그때의 기분을 다시 한번 만끽하면서 맛있게 만들어 먹고 싶었거든요 :) 물론 밀가루와 계란물 묻혀서 빵가루 입히고 튀기는 과정이 약간 번거롭긴 하지만 아무래도 신선한 고기로 갓 튀긴거라 마트에 파는것과 비교할 수 없을정도로 맛있답니다 그럼 요리 시작해볼까요? 1. 고기 준비하기 저는 이번에 연육작업이 되어있는 돼지 목살 요리로 500g을 준비했는데요 가성비 좋은 등심이나 안심을 사용해도 좋답니다 2. 핏물 제거하기 그런 다음 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏기를 제거해줍니다 만약 덩어리로 구입하시거나 연육작업이 되어있지 않은 고기를 사용할 경우에는 밀대나 연육기로 적당히 두들겨 펴주세요 3. 앞뒤로 소금,

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백종원 들깨 고사리나물볶음 만드는법 건고사리 삶기 삶는법 명절나물 요리

부들부들 맛있는 명절나물 요리 백종원 들깨 고사리나물볶음 만드는법 건고사리 삶기 삶는법 이대로만 하면 무조건 성공! 꼭 명절나물 요리가 아니더라도 부들부들하게 볶아놓으면 밥반찬으로 손색없는 건고사리볶음 오늘은 냉동실 정리하다 발견하게 된 말린고사리로 들깨 고사리나물볶음 만드는법 해보았어요 마침 반찬거리 똑- 떨어졌는데 천만다행^^ 평소 저도 그이도 나물종류를 그닥 좋아하는 편은 아닌데 들깨가루 넣어서 고사리볶음 만들었더니 구수하니 참 맛있더라구요 :) 그럼 레시피 알아볼까요? 먼저 말린고사리 50g을 준비합니다 요정도만 있어도 양이 꽤나 많아서 둘이서 3~4일은 먹더라고요 1. 건고사리 삶기 삶는법 삶을땐 뚜껑열고 삶아주세요 냄비에 물을 잠기도록 붓고 끓어오르면 중불에서 20분 삶고, 15분간 뚜껑닫아 뜸들여주세요 확실히 통통하게 불어서 드실 때 정말 부드럽답니다 이제 독성을 제거하기 위해 찬물에 헹궈 약 1시간 정도 담가줍니다 그래야 쓴맛이 안나요 2. 물기 빼기 그 다음엔 채반에

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kfc 코울슬로 만들기 다이어트 양배추 샐러드 드레싱 소스 레시피 콘온수수 양배추 요리

콘옥수수 양배추 요리 다이어트 양배추 샐러드 드레싱 소스 레시피 kfc 코울슬로 만들기 맛있어서 한접시 뚝딱! 오늘은 콘옥수수 양배추 요리로 kfc 코울슬로 만들기 소개해볼게요 수제돈가스 만들어먹을 때 곁들여먹었는데 역시나 대만족! 남은 자투리 채소도 활용해도 좋고 다이어트 양배추 요리로도 아주 그만이랍니다 :) 특히 기름진 음식과 궁합이 좋아서 숟가락으로 푹푹 떠먹다보면 한끼에 순삭!ㅋㅋ 보통 양배추 샐러드 드레싱 소스 만들 때 마요네즈 베이스로 만드는데 홀그레인 머스터드를 더하면 톡톡 씹히는 맛이 더욱 좋답니다 그럼 kfc스타일 코울슬로 만들기 시작해볼게요! 저는 5가지 재료만 준비했는데 냉장고 사정에 따라 파프리카나 오이, 사과 등으로 대체해도 좋아요 1. 양파 매운맛 제거 먼저 잘게 썬 양파는 물에 담가 매운맛을 10분간 빼주세요 그리고 면보를 이용해 수분을 꽉 제거해주세요 안그러면 나중에 버무렸을 때 물이 많이 생기거든요 2. 썰기 그런 다음 당근, 오이피클, 양배추도 양파

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안심스테이크 굽기 소고기 스테이크 레스팅 미디엄웰던으로 맛있게 굽는법

소고기 스테이크 미디엄웰던으로 맛있게 굽는법 안심스테이크 굽기 이대로만 하면 무조건 성공! 지난 주말 마트 장보러갔는데 한우안심 반값에 세일하는 거 있죠? 이게 왠 횡재야 싶어 두팩 담고 룰루랄라 집으로 돌아와서 신나게 고기파티했답니다 오늘은 에어프라이어가 아닌 후라이팬에 구워 더욱 맛있는 안심스테이크 굽기 소개할게요 사진 비주얼만큼이나 맛도 굿! 먹자마자 입에서 사르르~ 녹는 소고기 풍미가 끝내준답니다 그럼 야채 가니쉬까지 야무지게 만들어볼까요? 저는 둘이서 먹을거라 스테이크용 소고기 안심 200g 두덩이를 준비했어요 이 정도면 충분히 배부르게 드실 수 있답니다 1. 키친타월로 핏물닦기 누린내 제거하는데 도움을 줍니다 2. 칼등으로 다지기 스테이크 맛있게 굽는법 하기 전 좀 더 연한 육질을 위해 칼 뒷면으로 톡톡 앞뒤 십자가 모양으로 두드려내요 혹여 지방질이 있다면 떼어내주세요 익히고나면 질겨서 별로에요 3. 소금, 으깬 통후추 뿌리기 뭉치지않게 골고루 뿌려 밑간을 간간하게 해주셔

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간장깻잎 양념장 백종원 깻잎김치 만드는법 추부 깻잎 요리

짜지않아 맛있는 깻잎 요리 간장깻잎 양념장 백종원 깻잎김치 만드는법 이렇게 만들어보세요 리얼 꿀맛입니다 냉장고에 먹을만한 밑반찬이 너무 없더라고요 그래서 집앞 마트에 장보러 다녀왔는데 1봉지에 990원 세일하는 추부깻잎 을 보고 냉큼 2봉지 구입해왔어요 추부깻잎은 여름 더위와 겨울 추위를 이겨내서 일반 깻.잎보다 향긋하고 도톰한 식감이 정말 좋은데요 워낙 싱싱하고 향이 좋다보니까 쌈 싸서 먹어도 맛있고 요렇게 깻잎김치해서 먹으면 밥도둑이 따로 없답니다 고슬고슬한 흰밥에 한장씩 척척 올려서 먹다보면 밥 한공기 뚝딱^^ 진짜 진짜 맛있는 백종원 깻잎김치 만드는법 입니다 만들어놓고 저녁찬으로 몇장을 먹었는지 몰라요 너무 맛있어서 ㅋㅋ 그럼 레시피 소개해볼게요 1. 재료 준비 요게 추부깻잎 이에요 육안으로 보기엔 일반 제품과 별다른 차이가 없죠? 이번엔 깻잎 요리 50장 분량으로 만들었는데 2인식구 기준으로 먹기 딱 좋은 양이에요 2. 세척방법 넉넉한 물에 식초 1스푼 넣고 약 5분간 담가

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닭다리간장조림 간장닭조림 닭다리 요리 마늘 치킨 데리야끼소스 만들기

닭다리간장조림 레시피 이웃님들 요고 찐으로 맛있어요 닭을 참기름에 노릇하게 구운 다음 치킨 데리야끼소스 만들기 해서 마늘간장소스에 조리면 닭다리 요리 완성 오늘 소개할 간장닭조림은 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋을 메뉴랍니다 저는 닭다리 요리로 만들었지만 볶음용 닭이나 윙을 사용해도 굿~!! 양념만 만들어 잘 조려내면 되니까 정말 쉽고 간단하답니다 한국인이라면 누구나 좋아하는 메뉴 많이 짜지 않아 맛있는 닭다리간장조림 만드는법 지금 시작합니다 닭다리 1팩 400g 분량 1~2분 기준입니다 1. 흐르는 물에 씻어준 뒤 찬물에 담가 핏물을 빼줍니다 저는 어제 구입한거라 신선해서 바로 요리에 활용했지만 만약 선도가 떨어지는 경우엔 우유에 담가 잡내를 제거해줘도 좋답니다 2. 칼집내기 속까지 잘 익도록 앞뒤로 칼집을 내주세요 3. 밑간하기 그런 다음 소금과 후춧가루를 골고루 뿌려 약 10분간 재워줍니다 4. 치킨 데리야끼소스 만들기 양조간장 4 설탕 2 물엿 4 다진마늘 1 통깨 약간 밥수

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어묵무국 끓이는법 가쓰오부시장국 활용 오뎅탕 오뎅국물 어묵탕 육수 끓이기

가쓰오부시장국 활용 어묵무국 끓이기 오뎅탕 어묵탕 육수 감칠맛나게 끓여볼까요 주말부터 계속 비소식이네요 아무래도 날씨가 우중충하고 비도 오니까 뜨끈뜨끈한 오뎅국물이 절로 생각나더라고요 그래서 오늘은 우리집 냉장고에 늘 있는 재료 어묵과 세일할 때 구입한 무를 더해 시원한 어묵무국 끓이는법 해보았어요 사진만봐도 사발째 드리킹 하고 싶은 비주얼이죠? ㅋㅋ 간단한 아침국으로도 아주 그만이에요 오뎅탕에 밥 한덩이 말면 특별한 반찬 없이도 후다닥 한끼 해결할 수 있죠 그럼 빈속을 든든하게 채워줄 어묵무국 끓이는법 시작해볼게요 1. 어묵탕 육수 끓이기 냄비에 물 1L정도 붓고 다시팩을 넣어 10분정도 끓여줍니다 2. 재료 준비 사각어묵 요리 두장 분량 2인분 기준 양입니다 포트기에 데운 뜨거운 물에 어묵을 헹궈내주세요 그래야 기름기가 제거되어 더 깔끔한 오뎅국물을 맛보실 수 있어요 3. 자르기 이등분해서 십자로 자른 뒤 삼각형으로 16등분 해주세요 끓이다보면 사각어묵 사이즈가 생각보다 커지기

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땅콩조림 만드는법 생땅콩조림 삶는시간 삶은 땅콩요리

영양소 파괴없이 땅콩 삶는시간 알아볼까요 삶은 땅콩요리 생땅콩조림 만들기 쉬운데 맛나요 정성스럽게 껍질깐 햇땅콩을 1.5L 페트병 가득 채워 냉동실에 보관해뒀다가 삶은 땅콩요리로 생땅콩조림 이나 볶아서 술안주로 먹고있어요 땅콩은 100g당 569Kcal로 칼로리가 꽤 높은편이지만 하루권장량 10~20알 정도 섭취하게되면 지방이 축적되는것을 막아 체중감소는 물론 혈당수치를 낮춰주어 당뇨병에도 좋은 건강식품이랍니다 오늘은 이렇게 몸에 좋은 재료로 생땅콩조림 만들어봤어요 도시락 반찬 메뉴로도 좋고 만들어놓으면 일주일 든든한 밑반찬~! 살캉한 식감에 씹을수록 고소한 맛이 느껴지는 땅콩조림 만드는법 하나씩 집어먹는 재미까지 쏠쏠해요^^ 그럼 만들러가보실까요?! 주먹으로 듬뿍 2줌정도 되는 양이예요 이 정도만 있으면 2인식구 3~4일은 드실 수 있답니다 1. 땅콩 삶는시간 먼저 껍질 벗긴 땅콩을 한두번 씻어준 뒤 냄비에 담아 물을 잠길정도로 붓고 팔팔 끓여냅니다 물이 끓기 시작하면 약 1분간

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봄동겉절이 만드는법 배추 겉절이 김치 양념 봄동나물무침 요리

봄내음이 폴폴~ 일주일 든든 제철채소반찬 봄동김치 봄동나물무침 만들기 1월부터 3월까지 제철인 봄동 요즘 알배기배추 만큼 흔해서 봄동요리도 많이 해먹죠? 요새 워낙 싱싱해서 생으로 먹어도 달고 맛있더라고요 그래서 쌈 싸서 먹고 남은걸로 봄동겉절이 만드는법 해봤는데요 배추겉절이 양념 만들어서 조물조물 버무려내면 산뜻하면서 새콤달콤매콤한 맛 밥반찬으로 먹고 남은건 비빔밥으로 즐겨도 굿~ 입맛 팍팍 돌아옵니다 ㅋㅋ 그럼 레시피 소개해볼게요~! 1. 봄동 손질 및 세척 거칠고 큰 잎은 국 끓일 때 활용하고 속 안에 작은 잎만 꺼내 봄동나물무침 해드세요 부드럽고 단맛이 더 좋습니다 먼저 뒤집어서 잎을 한장씩 떼어내거나 밑동을 칼로 잘라서 분리해요 아무래도 노지에서 자라 흙이 좀 많아요 봄동요리 하기 전에 세척을 꼼꼼하게 해주세요 넉넉한 물에 베이킹소다 넣고 잠시 담가주었다가 흐르는 물에 10초간 흔들어가며 씻어줍니다 2. 키친타월로 물기제거 자르기 그리고 수분을 탈탈 털어주세요 나중에 배추

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아이스 연유 딸기 SNS에서 핫한 레시피 따라하기

이게 왜 유행이지?싶은 아이스 연유 딸기 만들기 과연 맛은 어떨까 요즘 인스타에서 아이스 연유 딸기 만드는게 유행이라면서요? 그래서 저도 따라쟁이 해봤어요 레시피는 딸기 속을 파서 그 속에 연유를 넣고 냉동실에 2-3시간 얼리면 끝~ 마치 샤벳트처럼 즐길 수 있다고해요 그럼 만드는 과정 살펴볼까요? 1. 꼭지 제거 2. 흐르는 물에 세척하기 3. 물기 닦기 4. 속 파내기 딸기 꼬다리 부분을 칼로 파서 떼어냅니다 칼 사용할 땐 항상 손조심하는 거 잊지마세요~ 이렇게 동그랗게 파주면 되는데 바닥에 구멍이 뚫리지 않아야해요 안그러면 속에 연유를 넣었을 때 줄줄 세더라고요 5. 연유 첨가 여기에 연유를 넣어줄거예요 집에 얼음 트레이 하나씩 있으시죠? 이렇게 세워두고 아이스 연유 딸기 만들면 정말 편리하답니다 6. 얼리기 이제 냉동실에 2~3시간 굳혀내요 약 3시간 정도 기다렸다가 꺼내본 아이스 연유 딸기 생긴건 꽤 먹음직스럽죠? 일단 너무 꽝꽝 얼어서 그런지 딸기가 돌덩이처럼 딱딱해져서

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다이어트 양배추 요리 양배추구이 스테이크 만들기 소화에좋은음식

더부룩하거나 속이 안 좋을 때 소화에좋은음식 다이어트 양배추 요리 양배추스테이크 만들기 5분컷 레시피 지난번 양배추 큰거 한통 구입해두고 소비에 열을 가하고 있답니다 시들시들해지기 전에 빨리 소진하기 미션 임파서블! 그중 오늘 소개할 메뉴는 다이어트 양배추 요리 지만 고기 뺨치게 맛있는 양배추 스테이크 만드는법 소개해드릴게요 두툼하게 썰어서 식감도 좋고 익으면서 달큼함은 업!! 천연소화제로 알려진 양배추는 워낙 소화에좋은음식이다 보니 아침식사대용으로 드셔도 정말 좋아요 게다가 맛도 좋은데 칼로리도 낮아서 유지어터나 다이어터들에게도 딱 좋은 메뉴랍니다 그럼 시작해볼까요? 1. 평평하게 썰기 열심히 소비하다가 딱 요정도만 남겨뒀어요 세척할 땐 분리해서 하는게 좋은데 한장씩 펼쳐두면 다시 붙이기 힘들어집니다 먼저 식초물에 5분간 담가서 흐르는 물에 가볍게 세척 후 물기를 탈탈 털어주세요 두께는 너무 두껍지않게 약 4~5cm 정도로 준비합니다 그래야 속까지 폭 익어서 달큼함이 배로 맛있답니

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알배기배추 요리 배추전 만드는법 간장 전 양념장 레시피

알배기배추 요리 배추전 만드는법 간장 전 양념장 레시피 제철 알배기배추 요리 해먹는 재미가 쏠쏠한 요즘 시댁에 다녀오면 어머니께서 이것저것 챙겨주셔서 마트 쇼핑 다녀온 기분이랍니다 지난번에 방문했을 땐 봄동과 배추를 5포기 받아왔는데요 이걸로 쌈 싸먹고, 배춧국 끓여먹었더니 남편왈 배추도사 되겠다고 ㅋㅋㅋ 그렇게 열심히 먹다보니 드디어 마지막!! 오늘은 배추전 만드는법 소개해볼게요 이렇게 먹기 좋은 사이즈만 남겨뒀다가 배추전 만드는법 해서 저녁찬으로 냠냐미 한장한장 부치는게 좀 번거로워도 손으로 쭉쭉 찢어서 간장 양념장에 콕 찍어먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요:) 그럼 만들러가보실까요?! 1. 필요한 재료 억센잎말고 속에 있는 노란 이파리 중간 사이즈 4~5장 준비합니다 그 부분이 달큰해서 맛있어요 2. 세척 후 수분제거 키친타월로 톡톡 두드려서 물기를 제거합니다 줄기가 워낙 매끄러운 편이라 생략하면 반죽물이 주르룩하고 흘러내리거든요 3. 밑동 칼집내기 이렇게 줄기가 둥글게 휘거나 두

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오트밀 맛있게 먹는법 오트밀참치죽 만들기 5분컷 전자레인지 요리

오트밀 맛있게 먹는법 속이 편한 오트밀참치죽 만들기 5분컷 전자레인지 요리 오늘은 간단 아침메뉴로 좋은 5분컷 전자레인지 요리 오트밀참치죽 만들기 소개해볼게요 당뇨에 좋은 음식 찾을 때 좋은 메뉴이기도 하지만 맛도 좋고 든든해서 굿!! 오트밀 맛있게 먹는법 찾으신다면 완전 강추해요 비주얼보면 엥? 싶을 수 있는데 막상 맛보면 신세계를 경험하실거예요 쌀로 만든 죽보다 훨씬 부드럽고 초간단하게 만들 수 있다는 사실! 평소 식단 조절을 해야되는데 탄수화물 대체식으로 맛있게 건강관리 해보세요 그럼 만들러 가보실까요? 1. 재료붓기 1인분 기준 오트밀 80g 물 200ml 캔참치 3스푼 내열용기에 모두 넣어주세요 전 참치 기름을 빼지않고 넣어줬는데 느끼한게 싫으시다면 빼줘도 돼요 2. 오트밀 전자레인지 요리 렌지에 넣고 2분씩 끊어서 두번 돌려줍니다 저는 총 4분 돌려줬어요 곧바로 꺼내서 수저로 휘휘 저어주면 오래 푹 끓여낸 것처럼 퍼져있는 모습이죠? 3. 밑간하기 그 위에 간장 0.5t 소

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리가토니 바질페스토파스타 만들기 마늘 올리브오일 파스타 만드는법

리가토니 바질페스토파스타 만들기 마늘 올리브오일 파스타 만드는법 맛도 비주얼도 굿! 5가지 재료로 초간단해요~ 오늘은 쫀득쫀득한 식감이 좋은 리가토니 바질페스토파스타 만들기 소개해볼게요 초록빛의 바질향이 솔솔 페스토 하나만으로 풍미는 업!! 여기에 느끼함을 잡아줄 마늘, 페퍼론치노만 더해도 근사하게 드실 수 있답니다 학교방학이라 집에서 해먹는 오늘 저의 점심 메뉴 ㅋㅋ 저는 시판 바질페스토를 활용해서 초간단하게 만들었어요~! 색감만 봤을땐 초록초록해서 먹기 전부터 불호일 것같지만 특유한 향긋함과 매콤함이 가득 감칠맛이 끝내준답니다 그럼 바질페스토파스타 시작해볼게요~! 1. 면 삶기 먼저 파스타부터 삶아요 물 600ml 팔팔 끓는 물에 소금 두꼬집 넣고 1인분 기준 리가토니 파스타 24개 약 11~12분간 끓여줍니다 그리고 오일 3방울 떨어뜨려 냄비 바닥에 면이 달라붙지않게 저어가며 끓여주세요 2. 부재료 준비하기 통마늘은 슬라이스해줍니다 저는 워낙 좋아라해서 6개정도 사용했는데 취향

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꿀자몽 만들기 식후과일 자몽 먹는법

한번 먹으면 멈출 수 없는 맛~! 식후과일 꿀자몽 만들기 비타민 C가 풍부한 자몽은 감기예방, 피로회복, 숙취해소에 좋은데요 상큼하면서 쌉싸래한 향과 맛이 매력적이라 은근 중독성 강한 과일이랍니다 오늘은 저녁밥 먹고 식후과일로 꿀자몽 만들기 해봤어요 냉장고 야채칸에 약 한달간 방치했더니 이젠 정말 먹어야겠더라구요^^; 과육색감 정말 곱져? 알알이 톡톡 터지는 상큼 쌉싸래한 맛에 달달한 꿀이 첨가되어 생과 그대로 즐기는것보다 더 맛있게 드실 수 있어요 재료는 자몽, 꿀 두가지만 있으면 OK 색다르게 자몽 먹는법 도 소개해드릴테니 꼭 참고해보셔요 1. 세척 껍질째 손질하여 컵처럼 사용할 것이라 베이킹소다를 이용해 깨끗하게 문질러 씻어줘야해요 그런 다음 흐르는 물에 헹궈 키친타월로 물기를 닦아냅니다 2. 양 끝 부분을 평평하게 자른 뒤 이등분 하기 그래야 세웠을 때 기울지않고 모양이 잘 잡혀요 3. 칼집내기 바로 위에 꿀 뿌리면 옆으로 흘리는게 더 많아요 그래서 동그랗게 칼집을 내고 먹기

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대전 둔산동 네일샵 네일더채움 파츠 글리터 네일 후기

영양사로 일한지 8개월차! 그동안 맨손톱으로 다니다 겨울방학하자마자 대전 둔산동 네일샵 네일더채움에 다녀왔어요 이번주에 세부로 신혼여행가는데 기분전환할겸 깔끔하게 손톱정리하고 싶었거든요 대전 둔산동 네일샵 네일더채움 위치는 향촌월드프라자 2층으로 찾기 쉬워요 주차는 건물주차장에 무료로 할 수 있어서 편안하게 방문할 수 있었답니다 이렇게 엘레베이터를 타고 우측으로 돌면 입구가 바로 보여요 영업시간은 am 10:00~ pm 10:00 워낙 예약도 많고 인기많은 샵이라 저는 일주일 전 미리 예약하고 다녀왔답니다 밝고 환한 화이트톤의 인테리어 내부도 깔끔하고 청결하죠? 한쪽엔 대기공간도 마련되어 편안하게 기다릴 수 있더라구요 예약한 시간에 맞춰 방문하여 사물함에 패딩과 가방을 보관 후 곧장 자리로 안내받았어요 여기가 네일받는 곳이예요 엄청 넓고 쾌적하죠? 게다가 보유하고 계신 젤컬러와 글리터 이달의 아트 시안 여신등극 파츠 1+1 이벤트까지! Previous image Next image

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백종원 무말랭이무침 만드는법 보쌈 무우말랭이 밑반찬 만들기

밥도둑 밑반찬 만들기 백종원 무말랭이무침 만드는법 소개합니다 무치자마자 바로 먹어도 꿀맛~! 수육이나 보쌈에 곁들이면 기가막힌답니다 오늘은 보쌈과 함께 먹으면 맛있는 무우말랭이무침 만들기 소개해볼게요 연말파티할 때 수육 삶아서 야무지게 먹었는데 밑반찬으로 만들어드셔도 충분히 맛있더라구요 보통 김치하면 풀 쑤고 오래 발효시켜야하는 번거로움이 있잖아요 근데 이번에 제가 소개할 무우말랭이무침은 양념장에 버무리면 끝~ 무치자마자 맛봐도 입에 착하고 감기는 맛이에요^^ 게다가 하루, 이틀 시간이 지날수록 숙성되어 더 맛있답니다 그럼 시작해볼까요? 제가 구입한 200g 무말랭이입니다 건조된 양이 꽤 많지요? 구입할 때 약간의 팁이라면 이렇게 바싹 건조된게 좋습니다 덜 말린 것처럼 통통한 상태면 식감도 맛도 떨어지거든요 1. 물 500ml 멸치육수 우려내기 푹 끓여서 100ml 정도 남았을 때 스테인레스 볼에 담아 차갑게 식혀줍니다 2. 흐르는 물에 4~5번 세척 후 불려주기 그런 다음 세척한

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춘장으로 짜장소스 두부조림 만들기 춘장요리 만드는법

오늘 저녁으로 선택한 메뉴는 여경옥셰프님의 춘장으로 짜장소스 두부조림 만들기 따라쟁이 해봤어요 평소 짜장면을 정말 좋아하는데 춘장요리로 만든 두부조림 조합이라니...신기하기도하고 맛이 어떨지 궁금하더라구요 분명 맛은 짜장인데 두부가 들어가서 고소하고 파프리카가 들어가서 아삭한 식감과 색감도 굿~!! 덮밥처럼 밥 위에 슥슥 비벼먹으면 한끼 든든 담백하니 정말 맛나더라고요 그럼 춘장으로 짜장소스 두부조림 만들기 지금 레시피 시작합니다 1. 두부 썰기 먼저 두부 반모를 썰어줍니다 저는 9조각으로 썰었는데 더 얇게 썰어도 돼요 그런 다음 키친타월 위에 잠시 물기를 빼주세요 그래야 부칠때 기름이 튀지않아요 2. 부재료 준비하기 원래는 청피망도 들어가는데 없어서 빨강, 노랑 파프리카로 대체했어요 이렇게 씨 빼서 잘게 썰어주고 양파와 파도 준비합니다 3. 튀기듯 굽기 프라이팬에 기름을 넉넉히 둘러준 뒤 두부를 한번 튀겨내듯 노릇노릇 구워주세요 그리고 키친타월 위에 올려 기름을 빼요 4. 식용유

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에어프라이어 통닭오븐구이 옛날통닭 만들기 스테이크 가능한 쿠쿠에어프라이어 한달 사용후기

제가 요즘 요리할 때 정말 유용하게 사용하는 가전제품이 바로 쿠쿠 에어프라이어예요 이걸로 이것저것 만들며 맛있는 레시피를 소개하고 있답니다 벌써 이 쿠쿠 에어프라이어를 쓴지도 한달이 되어가고 있는데요 그동안 다양한 요리를 해보며 어떻게 제가 잘 활용했는지 보여드릴게요! 이렇게 스테이크나 삼겹살도 기름이 튀지않게 구울 수 있고 오븐, 전자레인지, 해동 등을 한번에 해결시켜주는 만능주방템 쿠쿠 에어프라이어 오늘은 크리스마스연말음식으로 좋은 에어프라이어 통닭오븐구이 를 소개해볼게요~ 재료 닭 1kg 한마리 우유 200ml 닭 밑간(마리네이드) 올리브오일 3큰술 스테이크 시즈닝 1큰술 1. 닭 우유에 담그기 먼저 통닭 1.2kg을 우유에 30분간 담가줍니다 우유의 단백질 성분이 닭의 누린내를 잡아주거든요 2. 세척 및 손질하기 가위로 꼬리를 잘라주세요 이 부분을 제거하지 않으면 누린내가 잡히지 않아요 그리고 흐르는 물에 속 안쪽 내장있는곳까지 꼼꼼하게 세척해줍니다 3. 밑간하기 올리브오일

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돈마호크 에어프라이어 요리 스테이크 플레이팅 야채 가니쉬 굽기

누가 만들어도 맛보장하는 돈마호크 에어프라이어 요리 스테이크 플레이팅 야채 가니쉬 굽기 소개합니다 크리스마스 홈파티 음식으로 어떤거 준비하시나요? 이웃님들 메뉴가 궁금해집니다 아무래도 이런날엔 당연히 메인고기가 빠질 수 없죠? 그때 집에서 분위기내기 좋은 스테이크 요리 소개해볼게요 와인안주로도 딱이겠죠? 비주얼도 좋아서 외식 기분도 나고 입에넣자마자 사르르 녹는게 정말 끝내주게 맛있답니다 그럼 지금 레시피 시작합니다 1. 핏물제거 키친타월로 톡톡 두들겨 핏기를 닦아냅니다 2. 올리브오일 뿌리기 앞뒤로 뿌려준 뒤 비닐장갑끼고 골고루 펴서 발라주세요 *참고 간혹 속까지 잘 안익을까봐 고기에 칼집을 내는 경우가 있는데요 낮은 온도에서 천천히 오래 구우면 타지않고 안까지 익으니까 걱정안하셔도 돼요 그리고 칼집 안내고 익힌게 육즙이 빠져나가지않아 겉바속촉 맛있답니다 3. 시즈닝 뿌리기 만약 없을 땐 소금, 후춧가루로 대체해도 좋아요 주의사항 뭉치지않게 골고루 시즈닝을 뿌려주세요 안그러면 짜서

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바나나 로띠 만들기 또띠아 바나나 구이 굽기 태국식 디저트 요리

폭신폭신하면서 달콤한 바나나 구이 굽기 태국식 디저트 또띠아 요리 바나나 로띠 만들기 오늘은 태국 길거리 디저트 간식으로 유명한 바나나 로띠 만들기 해보았어요 재료는 바나나, 또띠아 두가지만 있으면 되는 레시피인데 쉽고 간단한데 맛있더라구요 ~!!ㅋㅋ 보통 바나나 한송이 사두면 거뭇한 반점이 생길때까지 몇개가 꼭 남게 되잖아요~ 그럴때 후숙 된 바나나를 사용하면 더욱 달콤하고 맛있어서 외면 받던 바.나.나도 순식간에 해결!! 어떻게 만드는지 궁금하시죠? 지금 시작합니다 1. 썰기 2인분 기준 0.5cm 두께로 썰어주세요 2. 달걀 1개 풀기 그런 다음 젓가락을 이용해 지그재그로 알끈을 풀어준 뒤 썰어둔 바나나를 퐁당 담가줍니다 3. 바나나 구이 굽기 팬에 식용유 한바퀴 둘러서 25cm 또띠아 올리고 슬라이스한 바나나 10개와 적당량의 계란물을 부어줍니다 그 다음엔 시나몬가루를 골고루 뿌려주세요 이때 내용물을 너무 많이넣으면 또띠아가 접히지 않기 때문에 욕심부리지 않는게 좋더라구요 4

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바나나오트밀쿠키 만들기 노버터 베이킹 비건 다이어트 수제쿠키 오트밀 맛있게 먹는법

노밀가루, 노버터 베이킹으로 만드는 수제 비건 다이어트 쿠키 바나나오트밀쿠키 만들기 오트밀 맛있게 먹는법 추운 날씨 때문일까요? 요즘 식욕은 늘고 활동량은 줄어서 점점 살이 디룩디룩 찌고있는 상황인데요 특히 빵, 과자, 디저트류가 너무 생각나서 저도 모르게 식후로 냐금냐금 먹게되더라구요 이러다 정말 몸무게 앞자리가 바뀔 것같아 오늘은 심심한 입을 달래줄 수 있으면서 칼로리 부담은 줄인 노버터 베이킹 다이어트 수제쿠키를 만들어보았는데요 너무 맛있어서 소개해볼게요 :) 바로 바나나, 오트밀 두가지 재료면 되는 바나나오트밀쿠키 만들기 랍니다 제과점에서 파는 것같은 비주얼이죠?? 직접 만들어보니까 너무 쉽고 맛있는 홈베이킹 레시피더라구요 그럼 만들러가볼까요? 바나나 한송이 구입하면 처음엔 잘 먹다가 시간이 지나 껍질이 거뭇거뭇해지면 손이 잘 안가게되죠? 그럴 때 후숙된 바나나를 활용하면 천연단맛이 더 좋아요 1. 으깨기 우선 껍질을 깐 바나나를 볼에 담아 으깨주세요 이때 힘들게 완전히 으깨

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도라지배무침 만드는법 유자 샐러드 소스 만들기 도라지쓴맛제거 요리 팁

인삼에 다량함유되어있는 사포닌은 도라지에도 풍부하게 함유되어있죠? 뿌리채소인 도라지의 사포닌은 기침, 가래 등을 가라앉히는 효능이 있고 배 또한 기침을 멎게하는데 탁월한 효과가 있어 겨울철에 좋은 식재료랍니다 안그래도 목감기에 쉽게 노출되는 요즘 오늘은 기관지 건강에 좋은 재료로 도라지배무침 만드는법 소개해 볼게요 :) 보통 도라지하면 특유의 아린맛 때문에 꺼려하시는 분들이 많이 계실텐데요 사포닌의 쌉싸름한 맛이 아무리 보약이라지만 너무 쓰면 먹기 힘들더라구요 그럴 때 소금으로 바락바락 주물러주면 도라지쓴맛제거 해서 맛있게 만들어드실 수 있답니다 그럼 새콤달콤하게 입맛 돋아주는 유자 샐러드 소스 만들기 해서 버무려 만들어낸 도라지배무침 만드는법 알려드릴테니 맛있게 만들어보셔요 그럼 요리 시작합니다 깐도라지채 400g 활용했어요 손질하는데 시간이 많이 소요되기 때문에 전처리된 제품을 사용하시는걸 추천합니다 1. 소금으로 주무르기 먼저 굵은소금 한스푼 넣고 바락바락 주물러줍니다 그러면

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견과류 잔멸치볶음 만드는법 바삭한 청양고추 간장 지리멸치볶음 만들기

식당에서 맛보던 느낌의 호두 아몬드 넣은 견과류 잔멸치볶음 만드는법 바삭한 간장 지리멸치볶음 만들기 맛의 비법 알아볼까요? 마른반찬 중 하나인 잔멸치볶음 만드는법 일주일에 한번은 꼭 만드는듯 합니다 평소에도 잘먹는 밑반찬이라 장보러갈 때마다 사놓고 만들어 두는 편인데요 여기에 호두 아몬드 더해 멸치볶음 만들어주면 하루에 필요한 견과도 자연스레 섭취할 수 있어서 넘넘 좋더라구요 :) 사진만 봐도 맛있음이죠? 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 좋은 멸치는 견과를 넣고 볶아 더욱 고소한 맛~!! 남녀노소 누구나 좋아하는 간장 멸치볶음 만들기 소개해볼게요 그럼 짜지않고 윤기 좌르르하게 바삭한 느낌으로 만드는팁 지금 시작합니다 1. 짠맛 제거하기 비린내와 짠맛을 없애기 위해 미지근한 물로 헹궈주세요 그리고 물기를 탈탈 털어냅니다 2. 식용유에 볶기 중약불에 1~2분정도 타지않게 볶아주는데 사진처럼 지리멸치가 갈색이 보일 때까지 볶아냅니다 그리고 잠시 식혀주세요 3. 부재료 준비하기 청양고추 1~2개를

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에어프라이어 통삼겹살구이 크리스마스연말홈파티음식 요리

에어프라이어 통삼겹살구이 간단하지만 근사한 크리스마스연말홈파티음식 요리 맛도 비주얼도 굿~! 요즘 돼지고기 값 장난 아니죠? 그래도 포기할 수 없는 맛이라 장볼 때 꼭 한팩씩 구입하게됩니다 그중 오늘은 쉽고 근사해서 다가오는 크리스마스연말홈파티 음식으로 좋은 에어프라이어 통삼겹살구이 소개해볼게요 어때요? 사진으로 보니까 겉바속촉 맛있는 맛! 느낌 팍팍~ 오시죠? 조리방법은 오일, 시즈닝 더해 구워내면 끝 구운채소와 함께 곁들여먹으면 저 세상 꿀맛이랍니다~^^ 그럼 시작해볼까요? 1. 2인 기준 통삼겹살 1근 600g 준비합니다 2. 그런 다음 2등분으로 나눠주세요 그래야 익히기 편해요 3. 앞, 뒤 사선으로 칼집을 내주면 속까지 잘 익는답니다 4. 지방이 있다면 질기니까 이렇게 제거해줍니다 5. 스테이크 시즈닝를 골고루 뿌려준 뒤 올리브오일 발라 잠시 마리네이드 해주세요 10분정도 그대로두면 밑간이되어 더욱 맛있어진답니다 6. 에어프라이어 통삼겹살구이 180도 20분 뒤집어서 각각

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쿠첸 미니에어프라이어로 간단한 귤구이 귤피차(진피차) 만들기

오늘은 지난번 토스트와 감튀요리 해봤던 쿠첸 미니에어프라이어를 이용해 귤구이 & 귤피차(진피차) 만들기 소개해볼게요 우선 제가 요즘 꾸준히 사용하고있는 쿠첸 미니에어프라이어 디자인도 세련되고 깔끔하죠? 요즘 트렌드에 맞게 1인~2인가구가 사용하기 딱 좋은 사이즈라 간단한 냉동식품을 데워먹거나 간식을 만들어 먹을 때 사이드 소형주방가전으로 유용하고 활용하고 있답니다 그럼 쿠첸 미니에어프라이어 이용해 초간단 귤구이와 귤피차(진피차) 만들기 시작해볼까요? 1. 먼저 미온수에 베이킹소다, 식초를 이용해 깨끗하게 씻어낸 귤을 키친타월로 물기를 제거합니다 이때 미지근한 물에 세척해야 껍질에 남아있는 유해성분이 빠르게 제거된답니다. 그런 다음 유리바스켓에 옮겨담아 2. 앞, 뒤 똑같이 5분 총 10분 돌려주면 귤구이 만들기 완성입니다 정말 쉽죠? 주의하실 점은 귤 구워먹기할 땐 조금 식은 뒤 껍질을 까서 드시는게 좋아요 귤 에어프라이어에서 굽자마자 바로 꺼낸 귤은 정말 뜨겁거든요 귤 맛있게 먹는

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미니에어프라이어 내열유리 바스켓 쿠첸 COV-A020W 사용후기

미니에어프라이어 내열유리 바스켓 쿠첸 COV-A020W 사용후기 요새 배달음식이 지겹기도하고 끝없이 치솓는 물가에 왠만하면 집에서 요리를 해먹으려고해요 그때마다 저희집은 에어프라이어기를 자주 활용한답니다. 그중에서도 간편하게 데워먹기 좋은 냉동식품을 조리할 땐 소형 에프를 사용하는데요 기존에 쓰던 동그란 형태의 제품은 앞뒤로 잘 익었는지 확인이 어려워 중간중간 꺼내보게되니 여간 불편한게 아니더라구요 하지만 쿠첸 미니에어프라이어는 바스켓이 투명하다는 거 이렇게 음식이 어느정도 익어가고 있는지 한눈에 확인이 가능하니까 너무~ 편리한거 있죠 쿠첸 에어프라이어 COV-A020W 2L 용량의 미니에어프라이어라 간단 냉동식품 데울때나 소량 간식, 안주 요리용으로도 딱 좋은 사이즈예요 세련된 디자인 깔끔한 흰색이라 꺼내놓고 쓰면 인테리어 효과도 있어서 선반 위에 올려두고 매일매일 사용하고 있답니다 구성품은 본체와 내부가 보이는 내열유리 바스켓 위, 아래 골고루 익힐 때 쓰기 좋은 그릴과 메뉴얼이

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홈술로 즐기기 좋은 생막걸리 밀양곰주 곰곰막걸리 전통주 추천

홈술로 즐기기 좋은 생막걸리 밀양곰주 곰곰막걸리 전통주 추천 기분좋은 주말 맛있는 음식에 홈술이 빠질 수 없죠? 저는 술을 잘 마시는 편은 아니지만 아주 가끔 기분전환으로 즐기는편인데요 오늘은 일주일의 묵은 노동을 해소시키기 위해 특별한 전통주를 준비해봤어요 바로 MZ세대들이 선택한 목넘김이 좋은 밀양곰주 생막걸리 랍니다 통통한 용기에 담겨진 곰곰막걸리는 귀여운 곰 캐릭터가 굉장히 귀엽고 사랑스럽죠? 보통 막걸리하면 하얀색 투박한 병만 생각했었는데, 밀양곰주 생막걸리는 인상적인 패키지덕에 홈술할 때 분위기가 확 살더라고요. 보통 막걸리하면 나이드신 분들이 마시는 전통주로 많이들 알고계실텐데요 요즘은 기존 막걸리의 단점을 보안해 누구나 쉽게 마실 수 있고 부드럽고 깔끔한 맛에 반해 오히려 젊은층이 더 즐겨마시는 추세더라구요 게다가 온라인에서 구매할 수 있는 막걸리여서 너무 편하고 좋아요 평소 저는 막걸리 한잔을 마시면 특유의 쌉싸름함과 쓴맛 때문에 코를 찌푸릴때가 많았는데, 곰곰막걸리

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생LA갈비재는법 LA돼지갈비 구이 양념장 만드는법 굽는법 핏물빼기

생LA갈비재는법 LA돼지갈비 구이 양념장 만드는법 굽는법 핏물빼기 까지 이대로만 따라해보세요 진짜 맛있어요! 결혼준비하는 내내 체중관리 해야 된다고 채소나 두부 종류로 식탁을 차렸더니 남편이 시무룩해 합니다 언제 고기요리를 먹을 수 있냐면서요 ㅋㅋ 그래서 오늘은 본식이 끝난 기념으로 저희 부부가 제일 좋아하는 LA돼지갈비 구이를 만들어봤어요 역쉬나~~ 고기러버에겐 최고의 인기메뉴 처음 만들어본거 맞냐며 얼마나 오두방정을 떨던지 그만큼 신랑 반응이 핫했습니다 LA돼지갈비 양념장 만드는법 이대로만 만드시면 실패 노놉 영양사쑤야가 알려드립니다 그럼 레시피 소개해볼게요 꿀팁 먼저 냉동상태인 경우엔 요리하기 3시간 전 상온에 꺼냈다가 물에 담가 해동하는 것을 추천합니다 그래야 육즙이 빠져나가지 않아요 1. LA갈비 핏물빼기 고기가 잠길정도로 물을 넣은 뒤 설탕 2숟가락을 넣어 약 30분 정도 담가주세요 삼투압에 의해 핏물빼기 빠르게 하는데 도움을 줍니다 다만, 너무 오랜시간 담가두면 고기의

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백종원 전찌개 모둠전찌개 만드는법 추석명절음식 잡탕 남은전요리

추석명절음식으로 백종원 전찌개 모둠전찌개 만드는법 비주얼은 잡탕이지만 맛만큼은 GOOD! 남은전요리 이렇게 해결해보세요 오늘은 명절에 남은 전으로 모둠전찌개 만드는법 해보았어요 냉동실에 정체불명(?)으로 꽁꽁 얼려있기도했고 너무 오래 냉동보관된거라 그냥 데워서 먹으면 푸석푸석해서 맛이없거든요 그럴때 기름에 부친 전 보다 매콤한 양념 만들어서 짜글짜글 끓여먹으면 굿!! 느끼함은 온데간데없어서 덮밥처럼 비벼먹으면 그렇게 밥도둑이 따로 없어요 ㅎㅎ 그럼 남은전요리 얼큰칼칼하게 만들어볼까요? 1. 멸치육수 우리기 제일 먼저 냄비에 물 1.5L를 넣고 육수를 우려내줍니다 쌀뜨물로 대체해도 좋아요 2. 데우기 그런 다음 기름을 두르지않은 팬에 중약불로 전을 데워주세요 이때 육전이나 동태전이 들어가면 진한 감칠맛이 우러나 좀 더 맛있어진답니다 3. 썰기 대파와 양파도 썰고 기호에 따라 청양고추도 준비해도 OK 포트기에 데운 물을 부어 스팸을 데쳐냅니다 첨가물이 어느정도 제거되어 안전하고 깔끔담백

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백종원 파인애플볶음밥 햄계란볶음밥 만드는법 건새우 요리

백종원 파인애플볶음밥 건새우 요리 햄계란볶음밥 만드는법 쉽고 근사한 맛있는 한끼 꿀맛이에요! 굿밤입니다~! 저는 퇴근 후 저녁밥 먹고 치우다 이제 막 컴퓨터 앞에 앉았습니다 다하고 나니 체력소진이네요 ㅋ 오늘 레시피는 입맛 없을 때 간단한 한그릇 메뉴 백종원 파인애플볶음밥 만드는법 소개해볼게요 알록달록 색감도 좋죠? 새콤달콤 입맛도 돋구어주면서 레스토랑 뺨치는 비주얼이라 분명 만들어드셔보시면 만족하실거에요 그럼 요리 시작해볼까요? 2인분 기준입니다 먼저 통조림 파인애플 2장은 한입크기로 썰어주세요 대파는 20cm정도 사용했는데 듬뿍 넣어야 맛있답니다 그리고 냉동보관한 건새우는 12마리 정도 준비해줬어요 지난번 김밥해먹고 남은 부재료가 남아서 맛살, 김밥 햄도 더해봤어요 이렇게 잘게 다지듯 썰어줍니다 너무 많은거 아니야? 싶을테지만 막상 먹으면 그리 많지않아요 ㅋ 식용유 5숟가락 넣고 파기름을 내준 뒤 달걀 2개 스크램블 건새우 첨가 후 기름에 튀기듯 노릇노릇 익혀냅니다 식은밥 넣고

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감자계란국 끓이는법 맑은감자국 초간단한 아침국 종류

감자계란국 끓이는법 초간단한 아침국 종류 맑은감자국 이렇게 만들어요! OOO 소량 더하면 완전 꿀맛 아침저녁으로 제법 선선해졌어요 이럴때일수록 차가운 음식보단 따듯한 메뉴가 절로 생각나지요? 그래서 오늘은 뜨끈하면서도 시원한 맑은 감자계란국 끓이는법 소개해볼게요 :) 바로 포슬포슬한 감자, 달걀 그리고 총총썬 대파를 넣고 만든 계란감자국 레시피랍니다 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 따끈하게 먹으면 속도 편해지고 포만감도 굿~! 초간단한 아침국 요리로도 좋아요 그럼 시작해볼게요 1. 물 1.2L에 멸치육수 내기 다시백을 넣고 10분간 우려주세요 약 10분정도 끓으면 물이 150ml 이상 증발하니까 물양은 넉넉하게 잡아줍니다 2. 재료준비 대파는 흰부분 포함 20cm 총총 썰어주고 감자 작은사이즈 3개 뭉툭하게 깍뚝썰기해주세요 너무 얇으면 익으면서 부서지니까 이점 유의해서 잘라주시면 좋답니다 3. 계란 풀어준 뒤 밑간하기 소금 두꼬집넣고 나무젓가락을 이용해 지그재그로 알끈을 풀어줍니다 그런다음

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백종원 어묵국 끓이는법 시원한 오뎅국물 사각어묵 요리

초간단 아침국으로도 좋은 뜨끈뜨끈 시원한 오뎅국물 사각어묵 요리 백종원 어묵국 끓이는법 요즘 아침 저녁으로 급 쌀쌀해진 기분입니다 이럴때일수록 따끈따끈 시원한 국물요리가 생각나죠? 그래서 오늘은 냉장고에 있는 사각어묵 요리로 믿고 만드는 백종원 어묵국 끓이는법 해보았어요 여기에 유부주머니나 무, 표고 등 다양한 재료를 넣고 보글보글 끓여가며 먹어도 맛있긴하지만 오늘 소개할 어묵국 끓이는법은 초간단 레시피 버전이라 바쁜 아침에 끓여먹기 딱이랍니다 그럼 맛있게 끓여볼까요? 1. 물 1.2L 멸치육수 우리기 10분간 푹 우려주세요 2. 부재료 준비 사각어묵 3장 파 20cm 양파 1/2개 청양고추 1~2개(선택사항) 뜨거운 물에 헹궈서 첨가물 제거합니다 3. 썰기 들어가는 재료를 사진처럼 썰어주세요 그런 다음 육수팩을 건져냅니다 약 800ml~1L정도면 오뎅국물 양이 모자라지 않고 딱 적당해요 4. 맛내기 총총 썰어낸 파와 채썬양파 넣고 쯔유 or 가쓰오부시장국 또는 국간장 2숟가락 넣어

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연어초밥 만들기 초밥 단촛물 타르타르소스 만드는법 생연어 요리

집에서 연어초밥 만들기 초밥 단촛물 타르타르소스 만드는법 생연어 요리 고민 될때 강추! 지난 주말 특별식으로 연어초밥 만들기 해봤어요 제가 회를 좋아하는 편은 아닌데 연어는 없어서 못먹을 정도로 정말 좋아하거든요 여기에 초밥 단촛물 비율만 알면 소고기나 광어, 장어 등등 다양하게 올려서 사용할 수 있으니까 활용도 높은 레시피랍니다 요런 초밥 종류는 만드는 방법도 쉽고 간단한데 회 크기에 따라 비싸니까 부담되는게 사실인데요 이렇게 한팩사서 집에서 만들면 비싼 일식집이나 뷔페에서 나오는 것보다 푸짐하고 저렴한 가격으로 맛있게 드실 수 있답니다 그럼 생연어 요리 시작합니다 1. 양파 1/3개 채썰기 매운맛을 빼기 위해 5분간 물에 담가줍니다 2. 수분 제거 그리고 채반 위에 물기를 빼서 준비해주세요 3. 일정한 두께로 자르기 저는 잘라져있는걸로 구입해서 이대로 사용해주었어요 4. 타르타르소스 만드는법 다진 양파 1 마요네즈 2 레몬즙 0.5 올리고당 0.5 통후추 갈아서 세꼬집 파슬리 약

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류수영 로제떡볶이 만들기 어남선생 배떡 로제떡볶이 소스 레시피

어남선생 류수영 로제떡볶이 만들기 배떡 로제떡볶이 소스 스타일 시판용 뺨치게 맛있어요 한국인의 소울 푸드 떡뽀끼 혹시 싫어하는 이웃님 계실까나요? 전 워낙 덕후라...ㅎㅎ 집에서 만들어 먹는것도 좋아하고 배달 음식 넘버원 메뉴 중 하나입니다 그중 오늘은 대박, 어떻게 만들었어? 라고 할 정도로 깜짝 놀랄만한 류수영 로제떡볶이 레시피 소개해볼게요 바로 로제를 사랑하는 박하선님을 위해 몇번의 시행착오와 연습을 통해 탄생된 배떡 로제떡볶이 소스 레시피 맛도 비주얼도 엄지척!! 국떡버전이라 숟가락으로 폭폭 떠 먹는맛도 아주 좋아요 그럼 어남선생 류수영 떡볶이 만들기 요리 시작해볼까요? 원래 밀떡을 사용하는데 전 없어서 쌀떡으로 대체했어요 그런데도 간이 쏙 배여서 맛있더라구요 여기에 어묵도 들어가지만 전 없어서 과감히 패쓰했어요 다만, 소세지 or 베이컨 필수! 가공된 적색육이 특유의 감칠맛을 업시켜주거든요 1. 물 500ml, 설탕 3숟갈, 소금 1숟갈 재처리하기 이 정도는 넣어야 간이 쏙

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계란초밥 부드러운 계란말이 만드는법 단촛물 초밥밥 만들기

초간단 계란초밥 부드러운 계란말이 만드는법 단촛물 초밥밥 만들기 쉬운데 맛나요! 이번 주말 마트 장보기하다가 세일 계란 목격!ㅋㅋ 흔치않은 기회니까 넉넉하게 두판 구입했어요 그래서 오늘은 아점 메뉴로 계란초밥 만들기 해봤답니다 부드러운 계란말이 만드는법 해서 새콤달콤 단촛물과 찰떡궁합인 초밥밥 만들기 쉽고 간단한데 일식집에서 맛보던 바로 그 맛~! 먹자마자 깜짝 놀라실껄요? 그럼 레시피 시작합니다 1. 다시마물 우리기 없을 땐 생략하셔도 되지만 확실히 다시마물을 넣어야 감칠맛이 살아납니다 미지근한 물 70ml에 다시마 2조각 넣고 약 30분간 우려주세요 2. 계란 6알 준비하기 그리고 나무젓가락으로 알끈을 건져낸 후 지그재그로 그어가며 풀어줍니다 3. 체에 한번 거르기 부드러운 계란말이 만드는법 할 때 꼭 거쳐야되는 과정입니다 한번만 걸러줘도 촉촉하고 부드럽게 드실 수 있어요 4. 맛술 1큰술, 소금 한꼬집 다시마물 70ml 첨가 -> 다시 저어주기 계란 특유의 비린내도 잡으면서 밑

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양배추 다이어트 요리 양배추 스테이크 구이 만들기 모짜렐라치즈 녹이기

초간단 양배추 다이어트 요리 양배추 스테이크 만들기 모짜렐라치즈 녹이기 생각보다 너무 맛있어요~! 쩌먹는 것보다 훨씬 맛있는 양배추 다이어트 요리 소개해볼게요 저탄고지식단할 때 딱~!^^ 오늘 아점으로 간단하고 든든하게 양배추 스테이크 구이 만들기 로 가뿐히 한끼 해결했답니다 과연 이게 무슨맛일까? 의아했던 저도 먹자마자 "어머 대박이다" 했던 맛! 늘 양배추 한통 구입하면 다 못먹고 검게 썩어서 버리기 일쑤였는데 이젠 버릴일이 없어요 :) 그럼 레시피 지금 시작합니다! 1. 평평하게 썰어주기 1/2통 분량 구입해서 반만 잘라서 준비했어요 두께는 너무 두껍지 않게 손가락 세마디(약 4cm정도) 되어야 속까지 푹 익어서 맛있답니다 세척할 땐 분리해서 하는게 좋은데 한장씩 낱장으로 펼치면 다시 붙이기 힘들어요 이렇게 썰어준 상태로 식초물에 5분간 담가서 흐르는물에 씻어준 뒤 탈탈 털어 준비합니다 2. 팬 위에 올리브오일 2스푼 3. 굽기 스테이크 시즈닝가루(or통후추 갈아서) 앞뒤로 뿌

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매쉬드포테이토 만들기 으깬감자 샐러드 삶은감자 요리 매시트스위트포테이토 만드는법

크림처럼 고소하고 크리미한 매쉬드포테이토 만들기 으깬감자샐러드 삶은감자 요리 매시트 스위트 포테이토 만드는법 스테이크 가니쉬로도 좋아요! 어제에 이어 맛있는 감자요리 소개해볼게요 "입에 넣자마자 사르르 녹는" 매시트 스위트 포테이토 만드는법 포슬포슬 삶은감자 요리에 2가지 재료를 더하면 간단히 만들 수 있어요 감자 고유의 맛을 느낄 수 있는데 고소하고 부드러운 맛! 그냥 먹어도 맛있는데 사이드 메뉴로 곁들여도 좋답니다 특히 포만감이 좋아 식단조절할 때 건강 디저트로도 굿~! 지금 으깬감자샐러드 레시피 시작합니다 3~4인분 기준 껍질제거한 중간사이즈 감자 5~6개 준비합니다 양이 꽤 많아보여도 막상 먹다보면 둘이서 두끼면 다 먹습니다 ㅋ 1. 깍둑썰기 쉽고 빠르게 삶은감자 요리 하기위해 카레에 들어가는 야채 크기보다 살짝 크게 썰어주면 속까지 금방 잘익어요 2. 삶기 냄비에 물 1리터 분량을 붓고 감자와 소금 1티스푼 넣은 뒤 센불로 올려줍니다 바글바글 끓어오르면 중불로 줄여 10분

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명란감자전 레시피 강판활용 감자전분부침개 반죽 만들기

초간단 감자전분부침개 반죽 만들기 강판 감자전 만드는법 이대로만 따라해보세요~! 명란감자전 레시피 쫀득바삭 맛있어요 비오는날 빠질 수 없는 음식하면 바로 전 종류죠? 그중 요즘 많이들 해드시는 감자요리로 명란감자전 만들기 해봤어요 :) 이렇게 감자전 강판으로 갈아서 감자전분부침개 반죽 만들기 엄청 쉽던걸요? 편하고 쉽게 만들 수 있는 버전인데 짭조름하니 쫀득하게 씹히는 식감 시원한 막거리 안주로도 굿!!^^ 그럼 맛있게 부쳐볼까요? 사진 속 재료는 대략 2~3인분 기준입니다 주의사항 만약 감자 싹이 나거나 초록색으로 변했다면 과감하게 도려내 사용합니다 감자독성 솔라닌은 열을가해도 남아있거든요 1. 강판에 갈기 저는 모두 갈아주었는데 바삭한 느낌을 주고싶다면 약간 남겨서 채썰으셔도 좋아요 다 갈고나면 서서히 갈색빛으로 갈변이 시작될거에요 자연스러운 현상이니 걱정하지 않으셔도 됩니다 2. 명란젓 속 긁어내기 가운데 길게 칼집을 내고 숟가락으로 껍질을 긁어서 알맹이만 준비합니다 채반 위

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옥수수버터구이 만들기 냉동옥수수 해동 찌는법 마약옥수수 만드는법

한번 삶아낸 냉동옥수수 해동 찌는법 옥수수버터구이 만들기 집에서 마약옥수수 만드는법 극강의 단짠의 맛 진~짜 맛있어요! 한입 먹으면 맛있어서 멈출 수 없는 맛 옥수수버터구이 만들기 해봤어요 오늘같이 선선한 날씨에 시원한 맥주안주로 딱~ 간식대용으로 함께하기 좋답니다 오늘은 마약옥수수 만드는법 소개해볼게요 냉동옥수수 찌는법 해서 그냥 먹어도 맛있지만, 가공단계를 한번 더 거치면 역시나 꿀맛! 그럼 지금 레시피 시작합니다 지난번 냄비에 설탕 1스푼, 소금 1꼬집 넣고 35분간 삶아냈던 옥수수에요 먹고 남아서 냉동실에 꽝꽝 얼려둔 상태랍니다 아무래도 이대로 조리하면 반으로 쪼개기 힘드니까 한번 삶아낸 냉동옥수수 해동 시켜줍니다 1. 전자레인지 5분 데우기 먼저 전용용기에 담아 랩핑 후 포크로 숨구멍을 두개를 만들어줍니다 그리고 따듯하게 데워주세요 한김 식힌 후 반으로 잘라 2. 마요네즈 골고루 발라주기 실리콘 브러쉬로 꼼꼼히 발라주세요 그래야 틈 사이사이 마요네즈가 골고루 잘 발려서 맛있

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천안 신방동 미용실 화이트레빗 헤어살롱 중단발 볼륨매직 대만족

천안 신방동 미용실 화이트레빗 헤어살롱 중단발 볼륨매직 맛집 그간 너어어어무 하고싶었던 중단발 볼륨매직을 드디어 하고왔어요! 곱슬머리 + 손상모라 아무리 고데기를해도 비만오면 꼬불꼬불,,,, 다들 아시죠? 안그래도 조만간 있을 웨딩촬영 때문에 부스스한 머리를 해결하고자 드라이브 겸 다녀온 천안 신방동 미용실 화이트레빗 헤어살롱을 방문했는데요 동갑내기 젊은 부부 두분이서 운영하시는데 친절하시고, 서비스까지 대만족!해서 여러분께 후기 들려드릴게요 그럼 윤기나게 변한모습 보실까요? 화이트레빗 헤어살롱 충청남도 천안시 동남구 서부대로 257-13 우현빌딩 1층 화이트레빗 위치는 상신사거리에서 신방중학교 방향으로 건너면 바로 보여요 저는 차타고 방문했는데 오른편으로 꺾으면 보이는 주차장에 여유롭게 주차할 수 있었답니다 OPEN : AM 10:00 ~ CLOSE : PM 8:00 매주 월요일 휴무 예약 후 방문하시는것을 추천해요 저는 예약 후 방문한터라 기다리지않고 머리했는데 늦게 오신분들은

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카누 연유라떼 만들기 아이스 연유커피 돌체라떼 홈카페 레시피

초간단 아이스 연유커피 카누 연유라떼 만들기 주말 홈카페 레시피 찾는다면 시원한 돌체라떼 만들어보세요 :) 점심시간 이후 유독 졸음이 밀려옵니다 이럴때 시원한 커피한잔 해야지요? 퇴근하고 집에와서 밀린살림도 해야하고 저녁밥도 해먹고, 글도 써야 하기에 당충전이 필요한 시간이에요 매일 아메리카노를 고집하다가도 가끔은 이렇게 달달한 커피종류가 생각나거든요^^ 그래서 오늘은 5분 완성 홈카페 레시피로 카누 연유라떼 만들기 해보았어요 우유, 연유, 에스프레소샷 세가지를 넣는다고해서 돌체라떼라고 불리는 별다방 메뉴인데요 어쩌다 한번씩 마시면 몽롱했던 정신이 번쩍번쩍~ 얼마나 맛있는지 몰라요ㅋ 그럼 지금 시작해볼게요 차가운 아이스 연유커피 만들기 는 단맛이 적게 느껴지기 때문에 2스푼 이상 넣어주셔야 달달함이 느껴집니다 잘 모르겠다 싶을 때는 일단 1스푼 넣고 입맛에 맞게 연유를 추가하심 되겠죠? 1. 컵에 카누 2개 넣기 뜨거운 물 50ml 붓고 2. 녹여주기 알갱이지지 않도록 따듯한 물 또

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생표고버섯볶음 요리 만드는법 표고버섯 손질 보관법

꿀맛 생표고버섯볶음 요리 만드는법 표고버섯 손질 보관법 차근차근 알려드려요 쫄깃한 식감에 영양도 풍부한 맛있는 표고버섯 요리 구워서도 먹고, 볶음, 탕, 전골 등 어떻게 조리해도 맛이 참 좋지요? 그중 오늘은 며칠 전 구입한 싱싱한 표고버섯으로 건강한 집반찬 단짠 생표고버섯볶음 만드는법 소개해볼게요~! "고기가 들어가지 않았는데도 쫄깃쫄깃 씹는 맛"이 자꾸만 젓가락이 멈추지 않는 맛~! 입맛 없을 때 밥 위에 올려 덮밥으로 비빔밥으로 해먹어도 진짜~ 맛있어요 :) 그럼 표고버섯 손질법 보관법 까지 꿀팁 공유해볼게요 1. 표고버섯 손질 버섯 뒷면 결 안쪽 사이에 이물질이 껴있습니다 키친타월로 가볍게 털어내 준비해주세요 만약 찝찝해서 물로 세척할 땐 물기를 탈탈 털어준 뒤 사용해주세요 그래야 질척거리게 볶아지지 않아요 그런 다음 밑동을 잡고 한방향으로 돌려 분리시켜냅니다 밑동은 버리지않고 냉동보관해두었다가 육수에 활용하시면 좋답니다 표고버섯 보관법 이렇게 밑동 제거한 표고는 키친타월로

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참외스무디 주스 만들기 참외 칼로리 깎는법 보관법 여름음료 팁

더위를 식혀주는 여름음료 시원한 참외스무디 주스 만들기 참외 칼로리 깎는법 보관법 까지 차근차근 알려드려요 달고 맛있는 참외가 한창입니다 6~8월이 수확시기라 여름제철과일로 많이드시지요? 저도 세일한다고 한봉다리 구입했는데... 딱 한번 먹고는 그 뒤로 안찾게되더라구요 그래서 일부는 빨갛게 무침으로 해먹고 남은 1개는 햇빛 쨍쨍한 낮에 참외스무디 주스 만들기 해서 한끼로 해결했답니다 (체중관리 중 이거든요 ㅋㅋ) 시원하고 맛있는 참외주스에요 참외 칼로리는 100g당 31kcal로 다이어트에도 좋답니다 저는 씨까지 같이 갈아 마셨는데 요건 취향껏 선택하기로 해요 확실히 그냥 생으로 먹는 것보다 목걸림 없이 부드럽고 맛있더라구요 그럼 참외 깎는법 보관법 까지 꿀팁 공유할게요 지금 시작합니다 꿀은 단맛 선호도에 따라 첨가하시면 되는데요 저는 두스푼 준비했어요 더 달달하게 드시고싶다하면 연유를 더해도 맛있겠죠? 세척방법 베이킹소다를 뿌려 식초 한스푼 풀어준 물에 뽀드득하게 씻은 후 흐르는

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방울토마토 달걀볶음 토달볶 계란 토마토 스크램블에그 만드는법

건강하고 맛있는 한끼 메뉴 계란 토마토 스크램블에그 하는법 방울토마토 달걀볶음 토달볶 소개합니다 세상엔 맛있는 음식이 왜 이렇게도 많은걸까요? 식단관리에 조금만 소월해져도 나도 모르는 사이에 살이 푹푹 찌니까 말이에요.. 이럴 때 개인마다 잘맞는 다이어트 방식이있겠지만 저는 간헐적 단식 후 저탄고지 레시피 활용한 식단과 유산소 운동을 병행해야 잘 맞더라구요 그중 오늘 저녁 메뉴는 "칼로리는 무척 낮은데 맛은 물론 포만감까지 완벽한" 방울토마토 달걀볶음 소개해볼게요 16시간 공복 유지해서 이렇게 첫끼로 먹으면 속도 편안한데 반나절은 배가 든든해서 굿! 그럼 요리 시작합니다 1. 재료 준비 1인분 기준 방토 6~7개 계란 2개 파 약간 입니다 그냥 토마토 사용할 경우엔 작은사이즈 1개만 사용해도 좋아요 세척방법 꼭지제거 후 베이킹 소다나 식초 희석한 물에 문질러 씻어준 뒤 2. 반으로 자르기 3. 파 총총 썰기 4. 계란 2개 풀기 부드러운 스크램블에그 만드는법 꿀팁은 바로 알끈을 잘

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우영우 네모김밥 만들기 스팸 사각김밥 접어먹는김밥 맛있게 싸는법

우영우 네모김밥 만들기 요즘 이게 그렇게 인기라면서요? 접어먹는 김밥 스팸 사각김밥 맛있게 싸는법 동그라미 레시피에 저만의 팁 더한 업그레이드 버전 알아봅시다 와우... 이상한 변호사 우영우 인기몰이가 어마어마하네요 작년에 핫했던 접어먹는김밥 레시피가 방송에서 소개된 덕분에 다시 핫해지고 있는걸 보면요 안그래도 최근 많은 분들이 다시 만들어드시길래 집에 김밥김도 있겠다 오늘 점심으로 우영우 네모김밥 만들기 도전해봤습니다 원래 레시피는 볶은김치, 계란후라이 2가지로만 접어먹는김밥 하는데 토핑이 더 들어갔으면 좋겠다 싶어 치즈, 스팸 더해서 영양까지 꽉 채워 만들어보았어요~! 어떤 맛일지 궁금하시죠? 지금 요리 시작합니다 속재료는 선택사항인데 너무 많이 넣으면 속이 터지니까 3가지가 딱 좋습니다 여기에 슬라이스 치즈까지 더해도 괜찮더라구요 1. 밥 밑간하기 김밥 맛있게 싸는법 은 적당한 밥의 밑간입니다 밥 반공기 100g으로 참기름 1스푼, 들기름 0.5스푼 깻가루 약간 넣고 섞어줍니다

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남은 양념치킨 데우기 요리 굴소스 치킨볶음밥 만들기

남은 양념치킨 데우기 초간단 한그릇 요리 굴소스 치킨볶음밥 만들기 만들어볼까요? 이게 뭐라고 꿀맛입니다 주말 저녁엔 당연히 치맥이죠? 이번 한주도 열심히 살았다는 포상으로 말이에요^^ 근데 막상 시켜먹다보면 금방 배불러져서 반마리는 꼭 남기게됩니다 그래서 냉동보관했었는데 벌써 한달 가까이 넣어놨더라구요.... 그래서 오늘 저녁밥은 남은 양념치킨 데우기 요리 굴소스 치킨볶음밥 만들기 로 결정! 탕탕탕 10분이면 완성되는데 맛도 비주얼도 굿~! 딱딱하고 맛없던 치킨 이렇게 조리하면 무조건 맛있어진답니다 그럼 레시피 시작해볼게요 1. 전자레인지 해동 5분 뒤 잘라주기 뼈없는 순살 양념 치킨을 가위로 한입크기만큼 잘라주세요 닭강정으로 사용해도 OK 뼈있는건 손으로 발골해주세요 2. 야채 썰어주기 양파 1/2개는 다져서 쪽파는 총총 썰어줍니다 전 약간 매콤하게 먹으려고 청양고추 작은거 하나 썰어서 준비했죠 곧바로 달궈진 팬에 버터 1스푼 다진마늘 1스푼 넣고 3. 버터갈릭 볶기 중약불에 마늘

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단호박 전자레인지 찌는법 미니단호박 샐러드 만드는법 칼로리 낮은 다이어트 요리

단호박 전자레인지 찌는법 칼로리는 다운! 맛은 UP 미니단호박 샐러드 만드는법 건강한 다이어트 요리 요즘 단호박요리 많이 만들어먹지요? 7~8월 제철음식이라 지금 한창 달고 맛있는 영양만점 식재료니까요 그중 오늘은 제가 체중조절하면서 맛있게 먹고 5일만에 3kg 감량한 다이어트 요리 소개해볼게요 단호박 전자레인지 찌는법 7~8분 후 플레인 요거트와 각종 견과류 달콤한 꿀을 더해 미니단호박 샐러드 만드는법 요거 냉장고에 시원하게 식혀서 먹으면 샐바에서 맛있게 먹던 딱 그 맛입니다 ㅋㅋ 특히 포만감도 높은데 칼로리는 낮고 식이섬유소가 높아 배변활동에도 굿~! 지금 레시피 시작합니다 1. 세척하기 단호박 껍질채 드실 땐 베이킹소다 푼 물에 잠시 담궈준 후 문질러가며 꼼꼼하게 세척해줍니다 저는 노란색감이 예뻐서 껍질 제거하고 먹으려고 식초 한스푼 풀어준 물에 문질러준 뒤 씻어서 준비했어요 2. 반으로 갈라 씨 빼기 숟가락으로 속을 파내주세요 제껀 미니단호박 치곤 좀 큰편이라.... 안까지

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대추방울토마토 마리네이드 올리브절임 올리브유 요리 발사믹 식초드레싱 만드는법

새콤달콤 건강하고 맛있는 대추방울토마토 마리네이드 올리브절임 올리브유 요리 발사믹 식초드레싱 만드는법 요즘 방토가 제철이지요? 평소 즐겨먹지 않는 과일중 하나인데 무농약으로 농사지은 대추방토를 시댁에서 5kg 주셨더라구요^^ 그래서 생으로 먹다가 슬슬 물리길래... 이걸로 뭘 만들어볼까 하다가 오늘은 대추방울토마토 마리네이드 를 만들어보았어요 요게 발사믹식초 드레싱 만드는법 해서 차게해서 먹으면 시원하니~ 여름철에 해먹기 참 좋더라구요ㅎㅎ 요새 체중관리한다고 저녁은 프레쉬하게 샐러드, 채소만 먹는데 소스로 곁들여도 좋고 밥반찬으로도 잘 어울린답니다 그럼 요리 시작합니다! 꿀이 없다면 올리고당으로 대체해주세요 :) 1. 꼭지 제거하기 과육상태가 너무 익고 물러버리면 칼집낸 후 데치고나서 속이 터지기 쉽습니다 사진처럼 싱싱한 상태면 베스트! 만들고나서 먹을 때 식감이 탱글해서 더 맛있답니다 2. 세척하기 한번 데쳐서 사용하지만 식초1스푼 풀어준 물에 5분간 담가서 깨끗하게 씻은 후 사용

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에어프라이어 가지구이 피자 만들기 토마토 소스 블랙올리브 요리

토마토 소스 블랙올리브 요리 에어프라이어 가지구이 피자 만들기 뚝딱 만들어지는게 이게 뭐라고 맛있어요~! 요즘 한창 수확철이라 가지요리 많이 해먹죠? 사시사철 즐겨먹을 수 있는 채소지만 열을 식혀주는 차가운 성질때문에 여름에 가장 많이 찾는 식재료이지 않을까 싶어요 특히 식이섬유소가 풍부하고 저칼로리 식품인 가지는 특유의 물컹거리는 식감 때문에 호불호가 갈리는 재료 중 하나인데요 오늘은 그동안 가.지를 좋아하지 않던 남녀노소 입맛을 사로잡을 수 있는 에어프라이어 가지구이 소개해볼게요 에프에 노릇하게 한번 구워서 토마토 소스, 블랙올리브 얹고 토핑해서 다시 구워내면 가.지가 맞나? 싶을 정도로 맛있는 가지피자 완성 술안주가 급히 필요할 때 만드셔도 굿~! 지금 시작합니다 1. 손질하기 양쪽 꼭지를 잘라내고 길게 반으로 잘라 껍질쪽에 X자로 칼집을 내줍니다 그래야 속까지 잘 익어서 맛있어져요 2. 에어프라이어 가지구이 180도 10분 구워주세요 3. 토핑 준비하기 에어프라이어 가지구이

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순두부 간장양념장 소스 레시피 두부 다이어트 식단 요리

순두부 간장양념장 소스 레시피 초간단한데 맛은 굿~! 두부 다이어트 식단 요리 부드럽고 담백해요 요즘 저의 최대 고민사는 다이어트 입니다 평소 탄수화물과 친하게 지냈더니 한달만에 몸무게가 무려 5kg이나 늘었더라구요;; 갑자기 확 찐살에 건강도 걱정이지만 튜브처럼 볼록나온 뱃살을보니 한숨만 푹.... 외적인 부분 또한 신경이 많이 쓰이더라구요 아무래도 직장생활을 하다보니 적극적인 다이어트는 어렵고 매일 하루 한끼 저녁은 탄수화물 줄인 식사로 차려먹으려고 노력하고 있어요 그중 며칠 전엔 순두부 다이어트 요리로 간장양념장 더해 만들어 먹었지요 칼로리도 낮은데 단백질은 듬뿍 식단 조절할 때 좋겠죠? 들어가는 재료, 만드는법도 5분컷이에요 ㅎㅎ 함께 만들어볼까요? 1. 반으로 나누기 포장팩 절취선에 맞게 반으로 잘라줍니다 2. 먹기 좋게 썰어주기 너무 얇게 썰면 옮길 때 으스러지니까 약간 도톰하게 썰어서 준비합니다 두께는 약 2센치 정도에요 3. 수분 빼기 이렇게 키친타월에 위에 10분만

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들기름 막국수 레시피 메밀면 삶기 간장 메밀비빔국수 비빔면 만드는법

들기름 막국수 레시피 꼬소하게 입에 착 감기는 맛~! 메밀면 삶기 부터 메밀비빔국수 비빔면 만드는법 맛집 뺨치게 꿀맛이에요 아.. 이놈의 면 귀신 과자나 빵은 참을 순 있어도 제가 또... 면 없인 살 수가 없어요 ㅋㅋ 김종면님 못지않은 면사랑~~ 면 요리는 뭐든 가리지않고 잘 먹는편이지만 오늘은 여름하면 빠질 수 없는 메밀비빔국수 비빔면 만들어봤어요^^ 일반 소면보다 건강하고 칼로리도 낮아 다이어트나 식단관리 하는 분들에게 딱 좋은 음식 지금 이시간에 먹어도 죄책감 덜드는 한그릇 요리 랍니다 바로 들기름 막국수 레시피 인데요 만들기도 쉽고 간단해서 오늘 저녁 메뉴로 픽했는데 역쉬나 쫄깃한 면발과 고소한 맛이 둘이서 순식간에 후루룩!! 이웃님들도 요대로만 만들어보세요 만드는법 시작합니다 단맛은 설탕으로 내도 되지만 전 매실청이 좀 더 맛있더라구요 만약, 설탕으로 대체해서 넣을땐 2/3숟가락 넣어주심 됩니다 1. 쪽파 20cm 총총 썰기 없을 땐 굵지않은 대파를 다지듯 사용하셔도 OK

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매실고추장장아찌 만드는법 매실절임 무침 여름반찬 요리

새콤매콤! 간 해독작용에 좋은 매실고추장장아찌 만드는법 입맛 도는 여름반찬 요리 매실절임 무침 레시피 오늘은 입맛 없는 더운날 여름반찬 요리로 제격인 매실고추장장아찌 만드는법 소개할게요 집에서 30분거리라 달에 2~3번은 시댁에 꼭 방문하는데... 이번에 매실절임 무침 해먹으라고 한통 가득 담아주셨거든요 매번 갈때마다 제철 재료로 만든 반찬이나 김치를 담가서 주시는데 얼마나 감사하던지.... 마침 숙성 잘된걸 주셔가지고 저는 냉장고에 시원하게 보관해서 바로 무쳐먹기만 했네요 :) 새콤달콤한 맛이 있는 상태라 매콤한 고추장 양념만 더하면 누구나 쉽고 간단히 만들 수 있는 레시피에요 그럼 함께 만들어볼까요~? 1. 양념장 만들기 고추장 2 고춧가루 1 다진마늘 2 참기름 1 통깨 2 물엿1 어떤 음식을 만들던 양념장을 미리 만들어두고 시작하는게 좋습니다 조금이나마 더 숙성되서 맛있어지거든요 잘 절여진 2. 매실장아찌 300g 준비하기 설탕물은 제외 이렇게 매실만 건져냅니다 저는 6줌정도

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다진 돼지고기 요리 돼지고기부추볶음 덮밥 간단한 밥요리

간단한 밥요리 돼지고기부추볶음 덮밥 소개합니다 가성비 만점 맛있는 다진 돼지고기 요리 요렇게 즐겨보세요~! 다진 돼지고기 요리 하고 다짐육 남을 때 있죠? 그때 만들어 드시면 좋을 간단한 밥요리 돼지고기부추볶음 덮밥 레시피 소개해볼게요 "단짠단짠한 불고기맛 돼지고기와 향긋한 부추의 조합" 다른반찬 1도 필요없으니까 한그릇 메뉴로 픽하면 딱 좋아요 따끈한 밥 위에 계란프라이 하나 얹어서 슥슥 비벼먹으면 완전 꿀맛! 꼭 만들어드셔보세요 정말 맛있어요!! 1. 핏물 빼기 키친타월로 다짐육을 꾹꾹 눌러 누린내의 원인인 핏물을 제거합니다 2. 무른잎 골라내기 쫙... 펼쳐준 후 갈색 빛 도는 잎을 골라냅니다 보통 싱싱할수록 손질할게 거의없는데 요즘처럼 장마철에는 습해서 빨리 무르고 상하더라구요 3. 손질한 부추 세척하기 식초 두스푼 풀어준 물에 약 5분간 담갔다가 뿌리 부분을 흔들어가며 세척합니다 그래야 안에 남아있던 흙이나 먼지가 깔끔히 제거됩니다 4. 물기빼서 2cm길이로 자르기 양파1/

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열무물국수 레시피 소면 삶는법 물냉면육수 활용 열무김치 요리

살얼음 동동~ 열무물국수 레시피 물냉면육수 활용 열무김치 요리 소면 삶는법 팁 소개합니다! 낮 시간 더워지면 입맛이 똑 떨어지죠? 그때마다 이것저것 반찬 꺼내서 차려먹기 귀찮을 때.... 물냉면육수 활용 요리 초초초간단한 열무국수 레시피 소개해드릴게요 :) 막바지 여름 더위에 퇴근하고 돌아오니 녹초가 되었어요 그래서 오늘 저의 저녁은 열무국수 가 되겠습니다 이렇게 몸이 힘들고 처지는 날 뭔가 매콤새콤한 게 생각날 때 있죠? 그때 주방으로 달려가 시원한 한그릇 뚝딱뚝딱 만들어봅시다 1. 잘 익은 열무김치 준비하기 혼자서 먹을거라면 두젓가락 정도면 OK 2. 양념장 만들기 오목하게 고추장 2.5 고춧가루 1 설탕 2 매실청 1 김치국물 2 참기름 1 통깨 약간 어떤 음식이든 양념장을 미리 만들어두고 시작하는게 좋아요 그래야 쪼금이라도 숙성되서 맛있어진답니다 3. 소면 삶는법 끓는물에 식용유 두세방울 떨어뜨려 1인분 기준 3분을 삶아줍니다 이때 젓가락으로 휘어저가며 물이 끓어오르면 차가운

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라이스페이퍼 만두 튀김 다이어트 두부 닭가슴살 요리 짜조 만드는법

라이스페이퍼 만두 튀김 다이어트 두부 닭가슴살 요리 짜조 만드는법 겉바속촉 맛있어요! 오늘은 다이어트 두부 요리로 만들어 먹기 좋은 음식을 준비해봤어요 바로 라이스페이퍼 만두 튀김 인데요 고기가 들어가지 않고 두부, 닭가슴살, 계란을 넣어 포만감은 물론 단백질은 업! 바삭쫄깃한데 속재료가 가득~! 샐러드와 궁합이 좋아요ㅎㅎ 그럼 고기 대신 채소와 여러가지 재료를 "라이스페이퍼에 돌돌 말아 기름에 튀겨낸 베트남 만두" 짜조 만드는법 시작해볼까요?! 저는 약간 매콤하게 먹고싶어서 청양고추 한개를 준비했어요 위 재료가 아니더라도 냉장고 자투리 채소 사용해도 좋아요 1. 전자레인지에 닭찌 데워주기 약 1~2분 따듯하게 데워주세요 2. 다지기 양파, 부추, 당근, 청양고추 비슷한 크기로 잘게 다져주세요 그래야 조화롭게 드실 수 있어요 3. 두부 최대한 수분 제거 그래야 라이스페이퍼 만두 튀김 할때 물이 생기지 않아요 그후 칼등으로 곱게 으깨주세요 4. 닭가슴살 다져주기 5.소금 두꼬집 후춧가

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에어프라이어 식빵 러스크 달고나 토스트 만들기 통밀식빵 요리

에어프라이어 식빵 러스크 달고나토스트 만들기 입 심심할 때 딱인 간식메뉴 고소한 통밀식빵 요리 소개합니다 오늘 저녁식사 후 디저트는 달고나토스트 만들기 로 결정! 이렇게 식빵 위 설탕을 입혀 구운 뒤 식으면 겉면이 바삭해지는 "슈가 토스트"를 뜻한답니다 여기에 버터 풍미까지 입혀져서 고소한 맛~! 엄청 간단하고 쉽고 맛있답니다ㅎㅎ 게다가 따끈한 커피 한잔 또는 미숫가루나 우유와 함께 하기 좋아요 그럼 인기만점 주전부리 만들어볼까요? 1. 재료 준비 달고나토스트 만들기 식빵 3개에 버터 2스푼 설탕 2숟가락 기준입니다 단맛은 기호에따라 다르니 취향껏 조절해주심 되겠습니다 2. 빵 자르기 사진처럼 4등분해서 막대모양으로 길게 잘라내요 3. 전용용기에 담은 버터 전자레인지에 녹이기 한번에 돌리면 사방팔방 다튀고 난리납니다 처음엔 30초 돌려 녹이고 상태봐가면서 10초씩 나눠 녹여줍니다 이때 살짝 덩어리져도 괜찮아요 4. 섞어주기 그리고 설탕 2숟가락을 넣어 잘 섞어내요 설탕은 녹지않은 상

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백종원 도토리묵무침 만드는법 양념장부터 데치기 까지

새콤달콤 입에 착~ 감기는 백종원 도토리묵무침 만드는법 양념장 부터 데치기 까지 오늘은 담백하고 탱글고소한 백종원 도토리묵무침 만드는법 소개해볼게요 "기본 재료인 묵에 냉장고 속 채소를 다 털어넣은 냉파요리" 칼로리는 낮지만 포만감은 좋은 저열량 식품이라 다이어트 음식로도 강추입니다^^ 이번에 믿고 만드는 백쌤 레시피 참고해서 10분만에 휘리릭 만들었는데요 집에 있는 야채 활용하여 간단히 만든 도토리묵 양념 더하니 너무 맛있더라구요 그럼 칼로리는 낮고 속은 든든한 묵 요리 시작해볼까요?! 매콤하게 드실 분들 아삭이 고추 추가해도 좋고 상추나 깻잎 또는 오이 1/3개 더해줘도 맛있답니다 1. 도토리묵 데치기 냉장고에 들어가면 묵 전분성분 때문에 딱딱하게 굳어버리죠? 그래서 뜨거운 물에 데쳐줘야 말랑한 식감으로 드실 수 있어요 또, 이 과정을 거쳐야 쓴맛나는 탄닌 성분도 어느정도 제가가 된답니다 이렇게 묵 전체가 다 잠기도록 물을 넣고 끓는 물에 2~3분 데치기 해주세요 2. 수분제거

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전자레인지 바나나브레드 만들기 다이어트 노밀가루 바나나빵 케이크

전자레인지 바나나브레드 만들기 다이어트 노밀가루 바나나빵 케이크 바나나 한다발을 사놓으면 다 먹기 전에 물러지고 갈색으로 변하게 되죠? 이렇게 노란 바나나의 갈색반점을 바로 "슈가스팟"이라고 하는데요 이때가 설탕처럼 달아지는 시기이기 때문에 맛이 가장 좋을 때 입니다 근데 막상 이 상태가되면 얼마안가 물러지고 맛이 없게되더라구요 그럴 때 만들기 딱 좋은 메뉴 소개해볼게요 바로 NO오븐 노밀가루 No설탕 수제 바나나케이크 인데요 건강간식이라 다이어트빵 으로 만들어먹기 좋아요 재료도 너무 간단하답니다 그럼 전자레인지 바나나빵 만들기 시작해볼까요? 재료 바나나 2개 계란 3~4개 아몬드가루 1컵 선택사항 베이킹파우더 1스푼 시나몬파우더 취향껏 1. 준비하기 먼저 바나나 한송이를 큰볼에 넣고 으깨어주세요 저는 나무주걱을 사용했지만 감자 으깨는 도구나 믹서기를 사용해도 OK 2. 계란 3~4개 넣어주기 그런 다음 골고루 풀어주세요 3. 아몬드분태 한컵, 베이킹소다 1스푼 원래는 아몬드가루가

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냉동옥수수 삶는법 전자레인지에 맛있게 찌는법

냉동옥수수 삶는법 전자레인지에 맛있게 찌는법 이렇게 하면 쫀득달달 찰지게 드실 수 있어요 7월부터 9월까지 제철인 옥수수 지난 주말 시댁에서 갓 수확한 옥수수 한박스를 보내주셨어요 그래서 바로 먹을 것을 제외하곤 나머지는 냉동보관하여 출출할때마다 한봉지씩 간식대용으로 먹고있답니다 :) 그래서 오늘은 냉동옥수수 삶는법 포스팅 준비해봤어요 사실 갓 따서 바로 삶아먹으면 더 맛나지만 오래두고 먹을 땐 이 방법을 숙지해보세요 무조건 맛있습니다ㅎㅎ 어머님이 손질을 다해서 보내주신 상태에요 혹여 겉껍질부터 손질하시는 분들은 하나만 남겨서 지퍼백에 보관하면 마르지 않게 드실 수 있죠 저는 일주일전에 냉동실에 넣어둔건데 제대로 보관하면 6개월정도는 두고두고 먹어도 괜찮더라고요 1. 큰냄비에 물 1.5리터 준비하기 푹 잠기도록 담아줍니다 그래야 촉촉하고 부드럽게 삶아져요 만약 큰 사이즈 냄비가 없을 땐 물 1리터 넣고 삶다가 500ml정도 물을 보충합니다 그럼 넘치지않게 삶을 수 있겠죠? 2. 굵은

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백종원 사과조림 잼 활용 사과멘보샤 만드는법 식빵튀김 요리

오늘은 지난번 맛있게 만들어 먹었던 백종원 사과조림 잼 활용한 식빵 요리 소개할게요 바로 식빵튀김 백종원 사과멘보샤 만드는법 멘보샤란 빵(멘보) 새우(샤)살을 넣고 튀긴 중국음식을 뜻하는데, 새우 대신 사과잼 넣어 만들었어요 예전에 맛남의 광장에서도 소개된 요리로 골목식당 양세형님이 출연해 비법을 전수했던 화제의 레시피인데 정말 맛있더라구요^^ 백종원 사과조림 레시피 사과잼 만들기 프렌치토스트 만드는법 익숙하면서 새로운 맛 백종원 사과조림 레시피 사과잼 만들기 소개합니다 여기에 프렌치토스트 만드는법 해... blog.naver.com 백종원 사과조림 정말 유용한 것같아요 은은한 달콤함과 계피향이 요거트 토핑으로 또는 토스트, 파이와 꿀조합!! 조만간 다 먹고 또 만들어 먹으려구요ㅋ 그럼 백종원 사과멘보샤 만드는법 고고씽 해볼까요? 1. 식빵에 사과조림 바르기 빈공간없이 사이사이 펼쳐서 발라주세요 요게 젤리처럼 쫀득달콤해서 정말 맛있거든요 2. 덮어주기 그위에 식빵 한장을 덮어줍니다

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편스토랑 심지호 순두부찌개 레시피 폭탄 어묵 김치순두부찌개 끓이는법

편스토랑 심지호 순두부찌개 레시피 폭탄 어묵 김치순두부찌개 끓이는법 편스토랑 심지호 폭탄 어묵 순두부찌개 레시피 오늘 저녁 메뉴로 만들어봤어요 지난번에 못본 방송이라 다시보기로 휘리릭 만들어봤답니다 채썬 어묵이 들어가서 어떤 맛일지 궁금했거든요 :) 그래서 묵은지 넣고 김치순두부찌개 끓이는법 해봤어요 아삭시원하겠죠? 그럼 집에있는 재료로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 순찌 맛나게 만들어볼까요~? 준비하기 여기에 김치는 제가 추가한거구요 소금은 0.5t라고 나와있었는데 세꼬집만 넣으니 안짜서 좋았어요 혹여 싱거울 떄 마지막에 약간 추가로 첨가하는걸 추천합니다 1. 묵은지 4숟갈 정도만 가위로 다지기 김치순두부찌개 끓이는법 이지만 너무 많이 첨가하면 김찌맛이 나거든요 2. 길게 썰기 심지호 순두부찌개 레시피보면 국수처럼 어묵이 길게 들어가는게 포인트인데요 요렇게 두장을 돌돌말아 길죽하게 썰어내면 됩니다 먹을때 불편하지 않을까 싶었는데 오히려 끓였을때 팅팅 불지도 않고 국수먹는 느낌이라 색

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