발효차 음료인 콤부차에 대한 연구 결과, 콤부차가 제2형 당뇨병 환자의 공복 혈당 수치를 낮추는 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다고 보도되었다.
미국 연구팀은 살펴보니, 4주간 복용한 제2형 당뇨병 환자들의 공복 혈당 수치가 권고치로 떨어졌다고 발표했다. 이 연구팀은 콤부차에는 박테리아와 유익균이 함유되어 있고, 이를 통해 공복 혈당 수치를 조절하는 효과를 발견했다고 전했다.
이 연구 결과는 제2형 당뇨병 환자들에게 콤부차가 공복 혈당 수치를 낮춰주는데 도움이 된다는 것을 나타냈다. 따라서 콤부차는 당뇨 환자들에게 매우 유용한 음료라고 할 수 있다.
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