고구마순

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고구마순 김치 담그는 방법 (상편)

오늘은 고구마순 김치 담그는 방법을 올려보도록 하겠습니다. 준비물 : 고구마순 8kg,양파 3개 반,대파,다진 마늘,부추,갈은 고추,새우젓,갈치속액젓,통깨,생강가루,설탕,대야,큰 냄비,나무 주걱,주방 집게,채반 *.....

고구마순 김치 담그는 방법 (하편)

고구마순 김치 담그는 방법 (상편)에 이어서 하편 입니다. 이제 본격적으로 고구마순과 양념을 버무리도록 하겠습니다. 양념을 중간 중간 넣어가면서 버무려 줍니다. 어느정도 버무려 졌습니다.간이 맞는지 맛을.....

고구마순 게국지 만드는법 맛남의광장 게국지 레시피

색다르게 고구마순을 넣었지만 매콤한 국물과 잘 어울리고 국물 맛도 좋아 밥도둑 예약이라는 맛남의 광장 ......

생생정보 고구마순 감자탕? 전주 맛집 육일식당!

2020년 7월 16일 목요일 1109회 고수의 부엌 편에서는 고구마순이 산더미처럼 쌓여진 고구마순 감자탕으로 유명한 화제의 식당을 찾아갔다고 합니다. 해당 식당은 전북 전주에 위치한 육일식당 입니다. 육일식당.....

맛남의 광장 고구마순 요리, 고구마줄기볶음(고구마순볶음) 만들기

안녕하세요. 눈부신하루입니다.요즘 가장 핫한 식재료가 뭘까요?9월 수확을 앞두고 온통 고구마밭을 뒤덮고 있는 고구마순인 것 같아요.마침 얼마 전 맛남의 광장에서 고구마순 요리를 선보여 더 많은 사람들이 관심을 갖게 되었죠.저는 남편이 고구마순을 엄청 좋아해서 자주 즐겨...

고구마줄기김치, 고구마순김치 만들기, 고구마줄기 껍질 벗기는 방법 정말 쉬워요

안녕하세요. 눈부신하루입니다.요즘 맛도 좋고 영양도 풍부한 고구마순이 시장에 많이 나와있지요.저는 운이 좋게도 집 앞에 고구마밭이 있고, 주인인 동네 언니가 인심 좋게 언제든 고구마순을 따가라고 하셔서 수시로 따다 반찬 해먹고 있지요.(이웃을 잘 둬야 혀...)어릴 적...