한인 국밥집의 돼지곰탕이 미국 뉴욕타임스(NYT) '올해 뉴욕 최고의 요리 8선'에 선정됨.
이 돼지곰탕은 뉴욕타임스(NYT)가 발표한 '올해 뉴욕 최고의 요리 8선' 중 하나로 선정되었다. 이 국밥집은 합정역에서 시작하여 뉴욕 코리아타운에 위치하고 있으며, 매일 먹어도 좋은 시원한 맛이 특징이다. 이곳의 돼지곰탕은 많은 한식당들이 다양한 메뉴를 제공하는 데 비해 파격적으로 메뉴를 축소하여 돼지고기를 주재료로 하는 돼지곰탕을 주로 선보인다. 이곳의 돼지곰탕은 투명한 돼지고기 육수가 특징이며, 뉴욕 주민들의 입맛을 사로잡아 NYT의 선정에 영광을 누렸다.
한인 국밥집의 돼지곰탕은 미국 뉴욕타임스(NYT) '올해 뉴욕 최고의 요리 8선'에 선정되어 많은 관심을 받았다. 이 돼지곰탕은 뉴욕의 매력적인 한식 음식들 중에서도 그 특별한 맛과 육수의 풍미로 인정받았으며, 뉴욕 타임스의 선정에 큰 영광을 누렸다는 것을 알 수 있다.