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필수 아미노산을 모두 포함한 식물성 단백질은햄프씨드(대마씨)와 퀴노아!최근 미국 식품의약청(FDA)에서<피스타치오>가 퀴노아, 병아리콩, 대두에 이어완전한 식물성 단백질이라고 공인하였습니다.완전 단백질 식품으로 인정받기 위해서는9가지 필수 아미노산을 함유...